Рецепт Салат з язиком і грибами «Весела щур»
Новий рік не за горами і скоро нам доведеться накривати святковий стіл. Пропоную рецепт відмінного салату з мовою і грибами, оформленого в тему року Білій Сталевий Щура.
опис приготування:
Салат виходить ситним, смачним і ошатним. Мова підійде як яловичий, так і свинячий. Гриби можна взяти будь-які за смаком. праці, звичайно, копіткий, але зате ви справите ефект на гостей. У покроковому описі ви побачите детально, як приготувати і оформити такий салат.
- Мова— 300 грам(відвареної)
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- печериці— 150 грам
- Куряче яйце— 3 штуки
- морква— 1-2 штук
- огірок— 1-2 штук(солоний)
- часник— 1 зубчик
- майонез— 70 грам
- Соняшникова олія— 20 мілілітрів
- сіль— За смаком
Підготуйте інгредієнти для приготування салату.
Відварний язик наріжте дрібними кубиками.
печериці очистіть, помийте і наріжте.
Викладіть в сковороду з маслом і підсмажте.
Ріпчасту цибулю очистіть, помийте і наріжте.
Налийте соняшникову олію і підсмажте до золотистого кольору.
морква зваріть, охолодити і очистити. Натріть на тертці.
Викладайте салат на темне блюдо, надаючи йому форми щури. перший шар — відварний язик. Якщо ви його варили без солі, то посоліть зараз.
Посипте шар мови подрібненим часником. Нанесіть сіточку майонезу.
Смажену цибулю і гриби перемішайте, посоліть за смаком і викладіть другим шаром салату.
Нанесіть шар майонезу.
Натерту моркву змішайте з невеликою кількістю майонезу і викладіть наступним шаром.
Солоний огірок дрібно поріжте і викладіть наступним шаром.
Яйця зваріть круто, охолодити і очистити. Відокремте жовтки від білків. Жовтки розімніть і додайте трохи майонезу, перемішайте. Викладіть наступний шар салату.
Білки яєць натріть на тертці і викладіть останній шар салату. Приступите до оформлення щури. Лапки зробіть з моркви. Хвостик з хвостика редьки. Вушко з редьки і моркви. Око з перцю горошком. Ніс і рот з маслини. Вуса з редьки. Салат готовий і можна його подати на Новорічний стіл. Подібні рецепти
Млинці з язиком
Пропоную вам рецепт приготування салату з мовою і грибами, який урізноманітнює ваш святковий стіл. Основний час приготування буде витрачено на мову, але в підсумку салат вийде дуже смачним. опис приготування: Найдовша частина процесу приготування салату з мовою і грибами в домашніх умовах — пр...
Салат з язиком
Салат з яловичим язиком такий смачний і ніжний, що перед ним просто неможливо встояти! А зметана заправка надає йому особливу пікантність. Ділюся з вами, як приготувати салат з яловичим язиком. опис приготування: Яловичий язик - вишуканий делікатес з ніжною текстурою, з якого можна приготувати...
Салат з язиком і морквою
Відвареної яловичий або свинячий мову завжди вважався делікатесом. З хроном, гірчицею або соусом — це відмінна закуска до столу. Але сьогодні у нас салат з відвареним язиком, морквою, цибулею і огірками. опис приготування: Салат з мови з морквою виходить ситним і дуже смачним. Нейтральний смак...
Салат з язиком і огірками
Найсмачніший салат — салат, приготований своїми руками. У цьому рецепті буде детально описано, як приготувати салат з мовою і огірками. опис приготування: Приготування салату з мовою і огірками в домашніх умовах — довгий процес, так як на одну тільки варіння мови піде 2-3 годину. За цей час го...
Салат з язиком і огірком
Цей салат відноситься до розряду м'ясних і дуже ситних страв. Приготувати його нескладно, але ось підготовка мови потребують тимчасових витрат. Але на шляху до смачного страви нас це не злякає, чи не так? опис приготування: Були часи, коли страви з мови вважалися делікатесними і святковими… За...
