Рецепт Сайровий суп
Смак супу з консервами мені знаком ще з дитинства, його готували в дитячому садку, у школі, тільки мамі вдавалося зробити його дуже смачним. Поділюся саме маминим рецептом, як приготувати сайровий суп.
опис приготування:
Для збалансованого харчування в раціоні повинні бути присутніми і м'ясо, і риба. Найчастіше для приготування супу використовую саме консерви, вони дешевше і готуються набагато швидше, тим більше, що не потрібно вибирати кістки і переживати, що одна з них попадеться в страві. Сайровий суп - це відмінний варіант для ситного і поживного обіду.
- Консерви з сайри— 1 штука
- цибулина— 1 штука
- морква— 1 штука
- картопля— 4 штуки
- Лавровий лист— 1 штука
- Вершкове масло— 20 грам
- Сіль і перець— За смаком
- зелень— За смаком(петрушка, кріп, Зелена цибуля)
1. Картоплю і моркву чищу, розміщую картопля в холодну воду, щоб не почорнів. Потім подрібнюю моркву на великій тертці, а картоплю нарізаю дрібними кубиками.
2. Цибулину чищу від лушпиння і промиваю під холодною водою, потім нарізаю дуже дрібно, щоб добре відчувався аромат цибулі, але не відчувалися шматочки.
3. зелень (петрушка, кріп і зелена цибуля) мою, просушують паперовим рушником і нарізаю дрібно.
4. Каструлю з водою відправляю на вогонь, кладу в неї лавровий лист. Після закипання додаю в каструлю порізану картоплю, варю 20 хвилин.
5. через 20 хвилин кладу в каструлю цибулю і моркву, додаю розім'яту виделкою сайру і перемішую, варю 5 хвилин.
6. Додаю в суп вершкове масло, солю і перчу за смаком, кладу дрібно посічену зелень і проварюю ще 2-5 хвилин. Готовий рибний суп подаю обов'язково гарячим. Подібні рецепти
Гороховий суп класичний рецепт
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
