Рецепт Помідори по-грузинськи на зиму
Pomidopи в низькому gpuzincki - Смачна ovoshtnaya сніданок, яку дуже приємно відкрити взимку. У цьому рецепті вдало поєднуються овочі, духмяні прянощі і ароматні трави. Подавати помідори по-грузинськи можна з будь-яким блюдом, вони прикрасять навіть святковий стіл. Загалом, беріть рецепт на замітку!
опис приготування:
Докладніше, як приготувати помідори по-грузинськи на зиму, я розповім нижче. Дана кількість інгредієнтів розраховане на трилітрову банку.
- помідори— 2-2,5 кілограма
- сіль— 1-2 Ст. ложок
- цукор— 80-100 грам
- Перець болгарський— 2-3 штук
- Лавровий лист— 2 штуки
- петрушка— 1 пучок
- оцет столовий 9% — 100 мілілітрів
- часник— 6-8 зубчиків
- вода— 1 літр
- морква— 1-2 штук
Підготуйте всі інгредієнти.
помідори помийте. Зробіть пару проколів виделкою біля плодоніжки, щоб вони потім не лопнули.
Морква очистіть від шкірки, наріжте кружальцями. У болгарського перцю видаліть насіння і хвостик, наріжте брусочками.
Банку стерилізують в гарячій воді. На дно викладіть гілочки петрушки і очищений часник.
Покладіть овочі в банку, потім налийте окріп. Залиште на півгодини.
Злийте воду в каструлю, додайте цукор, сіль, перець горошком і лавровий лист. Доведіть до кипіння. Влийте оцет і зніміть з вогню.
Влийте маринад в банку, закрийте кришкою і переверніть. Укутайте банку в рушник і залиште так до повного охолодження.
Помідори по-грузинськи на зиму готові, смачного! Подібні рецепти
Очищені помідори на зиму
Якщо ви не любите смак оцту, то вам сюди. Пропоную рецепт приготування помідорів без оцту на зиму. Нічого складного в приготуванні цієї заготовки немає. А результат перевершить всі очікування! опис приготування: Нижче описаний простий рецепт приготування помідорів без оцту на зиму. головне — п...
Помідори через м'ясорубку на зиму
Помідори через м'ясорубку називають ще томатним морсом. Це відмінна заправка для борщів, супів, щей і приправ. опис приготування: Томатна паста навіть самого гарної якості не замінить свіжих помідорів. Борщ з томатним морсом набагато смачніше, приготованого з томатною пастою. А якщо в цей морс...
Помідори черрі на зиму
На будь-якому застілля заготовки з помідорів завжди займають почесне місце і є найкращою закускою до міцних напоїв. Ну а такі помідори черрі не тільки дуже смачні, але досить симпатичні. опис приготування: Відтоді, як ці симпатичні помідори з'явилися в продажу, вони стали дуже популярні і вико...
Помідори мариновані на зиму зі стерилізацією
рецепт, як приготувати помідори на зиму зі стерилізацією, мій улюблений, по якому я закочував помідори щороку. Без такої заготовки зима — не зима. Обов'язково спробуйте і ви! опис приготування: Я ніколи не любила мариновані помідори, але коли вперше приготувала їх за цим рецептом, полюбила всі...
Помідори дольками на зиму
Для тих, хто любить прості і легкі рецепти, пропоную закатати помідори часточками на зиму. Тут ми не будемо використовувати оцет, тільки сіль і воду, так що помідори будуть, як у власному соку. опис приготування: Поки все влітку відпочивають, господині на всю працюють, заготовлюючи овочі та фр...
