Рецепт Різдвяне печиво з глазур'ю
Різдвяне печиво з глазур'ю можна не купувати в магазині, а спекти самостійно. У багатьох європейських сім'ях це вже стало доброю традицією в святковій метушні. Спробуйте і ви таке печиво.
опис приготування:
Це новорічне печиво готується з простого тесту. Воно відмінно ліпиться і не прилипає до рук і робочої поверхні. Самі вироби виходять хрусткими і ароматними. При бажанні ви можете використовувати харчові барвники, які можна додавати в глазур. Тоді вона буде різнокольоровою і дуже привабливою. дізнатися, як приготувати різдвяне печиво з глазур'ю, ви можете з цього рецепта.
- цукор коричневий— 85 грам
- мед— 200 грам
- імбир сухий— 1,5 чайних ложки
- обкладинка— 1,5 чайних ложки
- гвоздика мелена— 1/2 чайних ложки
- сіль— 1/4 чайних ложки
- сода— 2 чайних ложки
- Вершкове масло— 115 грам
- Куряче яйце— 1 штука
- Борошно пшеничне— 440 грам
- білок яєчний— 1 штука(глазур)
- кислота лимонна— 1/4 чайних ложки(глазур)
- Цукрова пудра— 165 грам(глазур)
У невеликій каструльці з'єднайте коричневий цукор, мідь, сіль і інші спеції. Поставте ємність на плиту, включите вогонь. Доведіть інгредієнти до кипіння, постійно їх помішуючи.
Як тільки суміш в каструльці закипить, знімете її з вогню. всипте соду, швидко все перемішавши. Потім додайте шматок вершкового масла, розмішуйте до його повного розчинення. В кінці додайте злегка збите яйце. Коли маса в каструльці вже трохи охолоне (так як яйце при високій температурі може згорнутися), знову все розмішайте.
Борошно просійте через сито кілька разів і порціями додавайте в каструльку, потихеньку замішуючи тісто. Викладіть його на робочу поверхню, розкачайте в пласт товщиною коло півсантиметра.
Візьміть спеціальні новорічні формочки для печива у вигляді ялинок, snegovikov, оленів та іншого. З їх допомогою видавіть з тіста фігурки. Перекладіть їх на деко. Розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів, запікайте печиво близько дванадцяти хвилин. Готове печиво дістаньте і остудіть.
Поки печиво запікають у духовці, приготуйте глазур. Для цього збийте міксером охолоджені сирі яєчні білки в міцну піну з додаванням щіпки лимонної кислоти. Потім порціями додайте до білків цукрову пудру, не перестаючи при цьому збивати білки.
Перекладіть отриману глазур в кондитерський мішок або шприц. Потім прикрасьте нею печиво, яке ви дістали з духовки. дочекайтеся, поки глазур затвердіє, і подавайте печиво до столу. Подібні рецепти
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near 'ю mya.com.ua') as relev FROM links WHERE MATCH name AGAINST ('Рецепт ...' at line 1
Подібне печиво можна побачити на святкових столах у багатьох будинках, особливо в переддень Різдва або Нового року. Печиво готується дуже просто і швидко, що досить зручно, якщо у вас мало часу. опис приготування: Вашій увазі пропоную досить простий рецепт приготування різдвяного печива. Із за...
Тістечка з шоколадно-ванільною глазур'ю
Рецепт приготування тістечок з шоколадним шаром і шоколадно-ванільною глазур'ю. опис приготування: Багаті шоколадом тістечка з подвійною глазур'ю стануть відмінним завершенням святкового вечері. розпушувача— 1/2 чайних ложки(шоколадний шар) солі— 1/2 чайних ложки(шоколадний шар) несолоного в...
Пончики з ванільною глазур'ю і посипанням
Рецепт приготування пончиків з глазур'ю з цукрової пудри, молока і ванільного екстракту і посипанням з цукру і кориці. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 10-12 пончиків. цукрового піску— 3/4 склянки соди— 1/2 чайних ложки розпушувача— 2 чайних ложки солі— 1 Чайна ложка тертого му...
Тістечка з шоколадно-вершкової глазур'ю
Рецепт приготування тістечок з арахісовим маслом і глазур'ю з вершків і напівсолодкого шоколаду. опис приготування: Побалуйте себе і своїх друзів ніжними тістечками з шоколадно-вершкової глазур'ю. Арахісове масло робить тісто дуже ніжним і ароматним. Тісто готується без додавання яєць. цукро...
Святкові шоколадні тістечка з глазур'ю
Рецепт приготування тістечок з какао, шоколадом, цукровим сиропом і ванільною глазур'ю. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде близько 2 десятків тістечок. Їх добре подавати з ванільним морозивом. шоколадних чіпсів— 180 грам несолоного вершкового масла— 2 Ст. ложки води— 2 Ст. ложки ...
