Рецепт Реберця каррі
Рецепт приготування смачного американського блюда з яловичих реберець.
опис приготування:
Рецепт приготування смачного американського блюда з яловичих реберець. На гарнір відмінно підійде різотто. дивіться, як приготувати смачні реберця каррі з гарніром різотто.
- реберця— 2 кілограма
- вода— 1/4 склянки
- кокосове молоко— 1/2 склянки
- червоний каррі— 2 Ст. ложки(макаронні вироби)
- імбир— 3 Ст. ложки(нарізаний)
- цибуля— 3 Ст. ложки(нарізаний)
- часник— 3 Ст. ложки(нарізаний)
- цукор— 1 Ст. ложка
- рибний соус— 1 Ст. ложка
- лимонний сік— 1 Чайна ложка
Спочатку підсмажте реберця. обсмажте імбир, цибуля і часник протягом 2 хвилин. Додайте каррі і залийте воду. Готуйте протягом 1 хвилини. Додати кокосове молоко, цукор і рибний соус, смажити на малому вогні 3 хвилини. Залийте готовим соусом реберця. Готуємо в скороварці протягом 1-2 годин.
Викладаємо реберця на тарілку. Заливаємо соусом і соком лимона з невеликою кількістю цедри.
різотто: 1 склянку рису, 1 стакан білого сухого вина (Cline Віонье), 4 склянки курячого бульйону, щіпка шафрану, 2 столові ложки крему, 3 столові ложки нарізаної цибулі, 2 столові ложки олії, пармезан, сіль і перець за смаком.
На середньому вогні обсмажуємо цибулю до напівпрозорого стану. На окремій сковороді розігріти шафран, додати рис і смажити 2 хвилини. Додавши вино варити поки воно не вбереться. постійно помішуйте. Після того, як рис стане густим, додаємо вершки і сир. перемішуємо.
Красиво викладаємо компоненти страви на тарілці і подаємо до столу. Смачного!
Подібні рецепти
Тушковані реберця
Рецепт приготування пюре з солодкої картоплі, пасти каррі і кокосового молока. опис приготування: Розігріти духовку до 190 градусів. Проколоти солодка картопля вилкою. Випікати на аркуші для випічки до м'якості, близько 1 годину. Дати трохи охолонути. Очистити картоплю, викласти в миску і зро...
Рис з каррі
Відмінний варіант вечері! Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати рис з каррі так, щоб здивувати всіх домочадців. Уважно виконуйте інструкції рецепта, все у вас вийде в кращому вигляді! буде смачно! опис приготування: дивовижне блюдо, яке сподобається всім членам сім'ї. Завдяки унікальному смак...
Реберця барбекю
Реберця барбекю - це одне з найсмачніше страв, які можна приготувати на природі! опис приготування: Пропоную Вам приготувати реберця барбекю! Приготовані за цим рецептом реберця - не тільки чудова закуска до пива, але і прекрасний обід, якщо приготувати до них гарнір! Свинячі реберця— 1,5 кі...
Реберця Джек Деніелс
Багатьом знайоме блюдо під назвою "; реберця Джек Деніелс ";. Реберця славляться своєю чудовою глазур'ю. Давайте спробуємо приготувати такі реберця в домашніх умовах. опис приготування: Ви відчуєте себе справжнім шеф-кухарем, приготовив блюдо, як в крутому ресторані. А вже як приємно здивуютьс...
Реберця, фаршировані виноградом
Любителі оригінальних м'ясних страв напевно оцінять цей рецепт. М'ясо на реберцях виходить дуже ніжним, ароматним і смачним. М'ясо і виноград відмінно поєднуються, повірте! опис приготування: Це смачне і незвичайне м'ясне блюдо гідно зайняти центральне місце на святковому столі. Поєднання м'яс...