Рецепт Реберця каррі

Рецепт Реберця каррі
Кількість порцій: 2 Час приготування: 30 хв.
Рецепт приготування смачного американського блюда з яловичих реберець.

опис приготування:

Рецепт приготування смачного американського блюда з яловичих реберець. На гарнір відмінно підійде різотто. дивіться, як приготувати смачні реберця каррі з гарніром різотто.

  • реберця— 2 кілограма
  • вода— 1/4 склянки
  • кокосове молоко— 1/2 склянки
  • червоний каррі— 2 Ст. ложки(макаронні вироби)
  • імбир— 3 Ст. ложки(нарізаний)
  • цибуля— 3 Ст. ложки(нарізаний)
  • часник— 3 Ст. ложки(нарізаний)
  • цукор— 1 Ст. ложка
  • рибний соус— 1 Ст. ложка
  • лимонний сік— 1 Чайна ложка
реберця каррі - фото крок 1 складові:

реберця каррі - фото крок 2 Спочатку підсмажте реберця. обсмажте імбир, цибуля і часник протягом 2 хвилин. Додайте каррі і залийте воду. Готуйте протягом 1 хвилини. Додати кокосове молоко, цукор і рибний соус, смажити на малому вогні 3 хвилини. Залийте готовим соусом реберця. Готуємо в скороварці протягом 1-2 годин.
Викладаємо реберця на тарілку. Заливаємо соусом і соком лимона з невеликою кількістю цедри.

реберця каррі - фото крок 3 різотто: 1 склянку рису, 1 стакан білого сухого вина (Cline Віонье), 4 склянки курячого бульйону, щіпка шафрану, 2 столові ложки крему, 3 столові ложки нарізаної цибулі, 2 столові ложки олії, пармезан, сіль і перець за смаком.

реберця каррі - фото крок 4 На середньому вогні обсмажуємо цибулю до напівпрозорого стану. На окремій сковороді розігріти шафран, додати рис і смажити 2 хвилини. Додавши вино варити поки воно не вбереться. постійно помішуйте. Після того, як рис стане густим, додаємо вершки і сир. перемішуємо.

реберця каррі - фото крок 5 Красиво викладаємо компоненти страви на тарілці і подаємо до столу. Смачного!

Подібні рецепти

Пюре з батату з каррі

Тушковані реберця

Рецепт приготування пюре з солодкої картоплі, пасти каррі і кокосового молока. опис приготування: Розігріти духовку до 190 градусів. Проколоти солодка картопля вилкою. Випікати на аркуші для випічки до м'якості, близько 1 годину. Дати трохи охолонути. Очистити картоплю, викласти в миску і зро...

Рис з каррі

Рис з каррі

Відмінний варіант вечері! Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати рис з каррі так, щоб здивувати всіх домочадців. Уважно виконуйте інструкції рецепта, все у вас вийде в кращому вигляді! буде смачно! опис приготування: дивовижне блюдо, яке сподобається всім членам сім'ї. Завдяки унікальному смак...

Реберця барбекю

Реберця барбекю

Реберця барбекю - це одне з найсмачніше страв, які можна приготувати на природі! опис приготування: Пропоную Вам приготувати реберця барбекю! Приготовані за цим рецептом реберця - не тільки чудова закуска до пива, але і прекрасний обід, якщо приготувати до них гарнір! Свинячі реберця— 1,5 кі...

Реберця Джек Деніелс

Реберця Джек Деніелс

Багатьом знайоме блюдо під назвою "; реберця Джек Деніелс ";. Реберця славляться своєю чудовою глазур'ю. Давайте спробуємо приготувати такі реберця в домашніх умовах. опис приготування: Ви відчуєте себе справжнім шеф-кухарем, приготовив блюдо, як в крутому ресторані. А вже як приємно здивуютьс...

Реберця, фаршировані виноградом

Реберця, фаршировані виноградом

Любителі оригінальних м'ясних страв напевно оцінять цей рецепт. М'ясо на реберцях виходить дуже ніжним, ароматним і смачним. М'ясо і виноград відмінно поєднуються, повірте! опис приготування: Це смачне і незвичайне м'ясне блюдо гідно зайняти центральне місце на святковому столі. Поєднання м'яс...