Рецепт Сендвіч з м'ясними кульками
Теплий ароматний сендвіч з м'ясом і сальсою, хрустка булочка і сир… Вже хочеться спробувати? Тоді дивіться мій детальний покроковий рецепт, як приготувати сендвіч з м'ясними кульками.
опис приготування:
Для сендвічів можна використовувати магазинні булочки для хот-догів або спекти їх самостійно вдома. Після духовки булочки стають хрусткими і дуже смачними, в поєднанні з м'ясними кульками і овочами виходить відмінний перекус!
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- часник— 1-2 зубчиків
- Оливкова олія— 2-3 Ст. ложок(для смаження)
- спеції— 1 Чайна ложка
- Фарш із яловичини— 500 грам
- Панірувальні сухарі— 75 грам
- молоко— 3-4 Ст. ложок
- Булочка для хот-дога— 4 штуки
- сир— 100 грам
- сіль— За смаком
- помідор— 1-2 штук(для сальси)
- лук фіолетовий— 0,5 штуки(для сальси)
- петрушка (Braai) — 1 Ст. ложка(для сальси)
- Білий винний оцет— 1 Чайна ложка(для сальси)
- цукор— 1 щіпка(для сальси)
Ріпчасту цибулю і часник очистіть і порубаєте дрібно гострим ножем. Обсмажте на столовій ложці олії з дрібкою солі до м'якості.
У фарш додайте смажену цибулю, панірувальні сухарі, молоко, сіль, спеції.
Добре вимішайте фарш. Дайте йому відпочити трохи.
Сформуйте м'ясні кульки розміром з волоський горіх, надішліть на 20 хвилин в холодильник.
Розігрійте рослинне масло, обсмажте м'ясні кульки з усіх боків до готовності, приблизно 10 хвилин.
Поки готуються м'ясні кульки, приготуйте сальсу. Для цього поріжте кубиками помідор, фіолетовий лук, подрібніть петрушку. Перемішайте овочі і заправте оцтом і дрібкою цукру.
Булочки поріжте на дві частини вздовж. Мої булочки були дуже довгими, я вирішила порізати їх ще на половинки, але це не обов'язково. Увімкніть духовку на режим "; Гриль ";, покладіть булочки на решітку і дайте їм підрум'янитися.
На булочки укладіть зверху м'ясні кульки, шматочки сиру і відправте в духовку до розплавлення сиру.
На гарячі сендвічі зверху покладіть по столовій ложці сальси і відразу подавайте до столу. приємного!
Подібні рецепти
Безалкогольний «Мохіто» з лимоном
Такі салати на святковому столі завжди приковують погляд і увагу гостей! Але ж це не тільки красиво і незвично, але ще і дуже смачно! Запрошую до столу! опис приготування: Для приготування сирних кульок можете використовувати бринзу або фету. кунжутні зерна, якщо у вас є час, можна попередньо ...
Сендвіч з indeykoy, листовим салатом і помідором
Рецепт приготування смачного і естетично красивого сандвіча, який не соромно подати навіть самим вибагливим гостям вашого пікніка. опис приготування: Соковите дієтичне м'ясо індички це відмінне рішення для всіх: дітей, дорослих і літніх людей, стежать за свої здоров'ям. У поєднанні з іншими ко...
Сендвіч з беконом, шинкою та індичкою
Рецепт приготування сендвіча з беконом, шинкою, індичкою, соусом песто, авокадо, сиром і листям салату. опис приготування: Цей великий ситний сендвіч з трьома видами м'яса здатний вгамувати навіть найсильніший голод. хліба для сендвічів— 12 скибочок майонез— 4 Ст. ложки соусу песто з базилік...
Сендвіч з фрикадельками
Рецепт приготування сендвіча з італійським хлібом Фокачча, фрикадельками з м'яса індички, лука, петрушки і томатним соусом. опис приготування: Ці великі ситні сендвічі з фрикадельками і томатним соусом швидко вгамують почуття голоду. м'яса індички— 1 кілограм яйце— 1 штука Luk-salotų— 1 штук...
Сендвіч зі свининою
Буханець хліба з шинкою і сиром всередині. опис приготування: Буханець хліба з шинкою і сиром всередині. тепла вода— 1 Склянка цукор— 2 Ст. ложки оливкова олія— 1 Ст. ложка копчений бекон— 3 штуки дріжджі— 2 чайних ложки порошок для випічки— 3 склянки сіль— 1 Ст. ложка яйце— 1 штука сир чед...