Рецепт Рагу з грибами
Постої меню можна урізноманітнити грибами. Спробуйте грибне рагу з печерицями, це не тільки ситне, але і смачна страва.
опис приготування:
Рагу з грибами готується дуже просто. Всі овочі і гриби треба промити і нарізати. Викладаємо все в утятницу або чашу мультиварки і тушкуємо протягом години.
- печериці— 250 грам
- Картопля— 4-5 штук
- морква— 1 штука
- цибулина— 1 штука
- Перець болгарський— 1-2 штук(один великий або 2 маленьких)
- вода— 1 Склянка
- сіль, чорний перець— За смаком
- зелень— За смаком
- масло ратістельное— 2 Ст. ложки
2. Наріжте цибулю кубиками середнього розміру.
3. Моркву наріжте пластинками або кубиками трохи меншого розміру, щоб вона встигла приготуватися.
4. Картопля наріжте великими кубиками або шматочками, часточками.
5. У чашу мультиварки наливаємо масло рослинне. складаємо овочі, спеції сіль, чашку води. Включаємо режим "; гасіння" або "; плов" з 1 час. Якщо рагу робите в духовку, то викладіть все в утятницу і поставте в розігріту до 180 градусів духовці на годину. води, якщо буде мало, в процесі можна додати.
6. Рагу грибне готове. Подайте з зеленню, сметаною. Смачного!
Подібні рецепти
Рагу (класичний рецепт)
Для мене поєднання грибів і м'ясних продуктів уже давно стало класичним і улюбленим. Такі страви неймовірно смачні, ароматні і ситні. кількість порцій: 6-8 м'ясо— 400 грам(я беру свинину) гриби— 300 грам(у мене печериці ) картопля— 3 штуки(3 середніх, у мене 5 маленьких) ріпчаста цибуля— 2 штук...
Рагу з кабачків з грибами
Рагу з кабачків з грибами — просте і смачне вегетаріанське блюдо. Підходить для тих, хто стежить за фігурою, для любителів овочевих страв / гарнірів. блюдо соковите, ситне і легко засвоюється організмом. опис приготування: Рагу з кабачків з грибами — це дуже просте, але смачна страва, яке можн...
Рагу з маринованого кролика з овочами і грибами
Кролик - це не тільки цінне хутро, але і відмінне м'ясо. Це давно відома всім істина. А щоб приготувати кролика смачно і просто, скористайтеся цим рецептом. опис приготування: М'ясо кролика - прекрасний дієтичний продукт. Тому бажано готувати його так, щоб усі корисні властивості збереглися. ...
Рагу з грибами в мультиварці
Рагу з грибами в мультиварці — розкішний гарнір або самостійне блюдо, зробити яке не займе багато сил. Потрібно тільки почистити і порізати овочі, все інше зробить мультиварка. опис приготування: Якщо рагу з грибами в мультиварці будете робити не з куркою, а з м'ясом, тоді після обсмажування ...
Рагу з баклажанів і помідорів
Овочеве рагу завжди користується популярністю. Корисне страви для всієї родини! Пропоную рецепт з баклажанами і помідорами. опис приготування: Моркву і цибулю обсмажте. До них додайте баклажани і протушкувати все до м'якого стану блюда.В кінці додайте помідори без шкурок і спеції. Ще трохи пот...