Рецепт Риба заливна в томаті
Риба заливна в томаті — насичене і пікантне блюдо, яке можна приготувати не тільки на кожен день, але і подати до святкового столу з улюбленим гарніром. Подавати можна холодним або гарячим.
опис приготування:
До вашої уваги — класичний рецепт приготування риби заливної в томаті. В першу чергу обсмажуємо рибку до готовності. Ріпчасту цибулю смажимо з овочами-асорті. Паралельно в сотейнику потрібно трохи загасити томати у власному соку. Вливаємо томати до цибулі і овочам, готуємо ще 10 хвилин. Отриманою томатної сумішшю заливаємо рибу і запікаємо блюдо в духовці 15 хвилин. Блюдо подається до столу гарячим або холодним, як вам більше подобається. У будь-якому випадку виходить смачно!
- Філе білої риби— За смаком
- Цибуля ріпчаста— 3 штуки
- Помідори у власному соку— 1 штука(банку)
- Овочі асорті— За смаком(заморожені: морква, перець і цибулю)
- спеції— 1 За смаком
Рибне філе нарізаємо порційними шматочками, обсмажуємо на рослинному маслі приблизно 10 хвилин. Солимо до смаку.
Подрібнюємо цибулю і обсмажуємо його на сковороді до м'якості. Додаємо овочі асорті (розморозити попередньо). Готуємо під кришкою 10 хвилин.
Томати в соку нарізаємо кубиками.
Вливаємо в сотейник томатний сік і слідом кидаємо кубики томата. Готуємо на повільному вогні, поки кубики не стануть оранжевого кольору.
Тепер переллємо томатну суміш до цибулі і додамо спеції. Перемішуємо і продовжуємо готувати на повільному вогні ще 10 хвилин.
Перекладаємо рибу в глибоку форму для запікання.
Заливаємо рибне філе томатної сумішшю. Запікаємо в духовці 15 хвилин, температура 180 градусів.
Готово! Подавати до столу можна як в гарячому, так і в холодному вигляді. Смачного! Подібні рецепти
Щука заливна
Рецепт приготування заливного з риби з цибулею, морквою, гвоздикою і запашним перцем. опис приготування: Для приготування заливної риби краще використовувати малокостістую рибу: судака, осетра, Налимова, щуку і т.д. Холодець можна приготувати як в одному великому блюді, так і порційно. До зали...
Риба фарширована заливна
Фарширована риба або гефілте фіш - блюдо єврейської кухні. готують його, як правило з коропа, але товстолобик, синец, білий амур або щука теж підійдуть. Сьогодні у нас фарширована риба заливна. опис приготування: Фаршировану рибу можна приготувати трьома способами. Я пропоную спрощений варіант...
Риба, тушкована в томаті
Урізноманітнити ваш раціон допоможе риба, тушкована в томаті в домашніх умовах. Цей рецепт досить відомий, але для приготування приголомшливого маринаду слід знати кілька нехитрих правил. опис приготування: Прекрасне поєднання риби і томата в вигляді маринаду. Спробувавши приготувати раз це бл...
Риба в томаті в мультиварці
Риба в томаті в мультиварці — це дуже просте, але смачне і корисне блюдо. Готуємо ми рибу — хек з великою кількістю овочів і томатної заправкою. опис приготування: Готується риба в томаті в мультиварці дуже просто. Для цієї страви я зазвичай використовую рибу хек або минтай, які прекрасно поєд...
Салат з квасолі в томаті
Хочу поділитися простим рецептом салату з квасолі в томаті. Смачне і дуже апетитне, ароматне і ситне вийде блюдо. Рекомендую і вам спробувати, дуже оригінальне доповнення до гарнірів! опис приготування: У мене немає сумнівів — вам обов'язково сподобається і готувати, і є цей салат з квасолі в ...
