Рецепт Помідори з цибулею і маслом на зиму
зимові заготовки — це завжди смачно і по-домашньому. Приготуйте ароматні помідори з цибулею і маслом на зиму, які можна буде подавати до будь-якого гарніру.
опис приготування:
Помідори з цибулею і маслом на зиму — це кращий спосіб законсервувати свіжі овочі. Виходить відмінна закуска під варену картопельку чи смажене м'ясо. Такі помідори можна подавати як окрему страву — виходить пікантний салат.
- помідори— 400 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Масло рослинне— 1 Ст. ложка
- оцет 70% — 0,5 чайних ложки
- вода— 0,5 L
- сіль— 0,5 Ст. ложки
- цукор— 1 Ст. ложка
- Перець горошком— 4-5 штук
Підготуйте інгредієнти для помідор з цибулею і маслом на зиму.
Наріжте часточками вимиті помідори, ріпчаста цибуля наріжте півкільцями.
На дно чистої стерилізованої банки викладіть перець горошком.
Викладіть в банку помідори і цибулю, чергуючи шари.
Закип'ятіть воду і зваріть маринад з додаванням солі і цукру.
Залийте помідори гарячим маринадом, додайте в банку масло і оцет.
Простерилизуйте помідори з цибулею і маслом протягом 5 хвилин. Зручно залити теплу воду в каструлю, на дно під банку викласти чисту тканину. Після того, як вода в каструлі закипить, засічіть час стерилізації.
Засукайте помідори в банках кришками. Дайте охолонути під ковдрою і зберігайте в коморі до зими. Подібні рецепти
Розсіл для бринзи
Смачний салат з помідорів і цибулі на зиму стане паличкою-виручалочкою в холодну пору року, коли так хочеться подати що-небудь соковите до м'яса або до риби, з кашею або макаронами, з картопляним пюре. опис приготування: Розрахунок інгредієнтів вказано на дві ємності об'ємом 0,5 L. Якщо ви хоч...
Різані помідори з маслом на зиму
Смачні і соковиті помідори на зиму можна законсервувати з додаванням рослинної олії — заготовка вийде більш ароматною, глянсовою на вигляд. Її можна подати до будь-якого гарніру або м'ясної страви. опис приготування: Кількість інгредієнтів вказана на дві ємності 0,5 L. Соковиті різані помідори...
Помідори половинками з маслом
Помідори половинками з маслом — відмінна ідея для зимової заготовки. Смачні і пікантні помідори стануть відмінним доповненням до будь-якого гарніру. опис приготування: Помідори половинками з маслом — легко заготовити на зиму. Для цього підійдуть овочі абсолютно будь-яких розмірів, адже помідор...
Помідори мариновані з рослинним маслом
Найсмачніші мариновані помідори виходять з рослинним маслом! Овочі обволікаються маслом, стають глянцевими, апетитними, вбирають в себе ароматний розсіл і ззовні блищать на тарілці. опис приготування: Для маринування вибирайте томатні плоди маленьких або середніх розмірів, щоб їх не потрібно б...
Помідори з цибулею на зиму
Помідори і цибулю закочуються в банки в маринаді і зберігаються всю зиму. Перед вживанням злийте маринад. Подайте до столу готові овочі. опис приготування: Помідори і цибулю ріжемо, як вам подобається. Складаємо в банки з прянощами і спеціями. заливаємо маринадом, стерилізуємо і закочує! хай щ...
