Рецепт Салат з морепродуктів з руколлою
Рецепт салат з морепродуктів — приготування морського салату на грилі з кальмарів, креветок, морських гребінців, radikkio, руколли і петрушки.
опис приготування:
У невеликій мисці збити масло, лимонний сік і зелень петрушки. Відкласти соус в сторону.
Нагріти гриль до середньої температури. викласти кальмари, креветки і гребінці в миску. Додати 2 столові ложки приготованого соусу і перемішати. Обсмажувати морепродукти до коричневого кольору і готовності, близько 2 хвилин з кожного боку для креветки і кальмарів, і 1 хвилину для морських гребінців.
Нарізати обсмажених кальмарів кільцями і викласти в чисту миску з рештою обсмаженими морепродуктами. Додати подрібнені радіккіо і рукколу, перемішати з соусом. Приправити сіллю і перцем. Подавати салат при кімнатній температурі на маленьких тарілках або оболонках морських гребінців.
- оливкового масла— 3 Ст. ложки
- лимонного соку— 3 Ст. ложки
- петрушки— 2 Ст. ложки
- кальмарів— 450 грам
- креветок— 450 грам
- морських гребінців— 220 грам
- головка радиккио— 1 штука
- пучка рукколы— 1/2 штуки
- солі— 3/4 чайних ложки
- свежемолотого перцю— 1/4 чайних ложки
Нагріти гриль до середньої температури. викласти кальмари, креветки і гребінці в миску. Додати 2 столові ложки приготованого соусу і перемішати. Обсмажувати морепродукти до коричневого кольору і готовності, близько 2 хвилин з кожного боку для креветки і кальмарів, і 1 хвилину для морських гребінців.
Нарізати обсмажених кальмарів кільцями і викласти в чисту миску з рештою обсмаженими морепродуктами. Додати подрібнені радіккіо і рукколу, перемішати з соусом. Приправити сіллю і перцем. Подавати салат при кімнатній температурі на маленьких тарілках або оболонках морських гребінців.
Подібні рецепти
Штрудель з яблуком
Рецепт приготування салату з запеченим сквошем, руколлою, підсмаженими волоськими горіхами, сушеної журавлиною і сиром Пармезан. опис приготування: Яскраве сонячне салат підніме настрій в зимовий день. сквош— 1 штука(650 г) оливкова олія— За смаком klenovogo сироп— 1 Ст. ложка сіль і мелений...
Салат з руколлою, цибулею, сиром і горіхами
Рецепт приготування салат з карамелізований червоною цибулею, зацукрованими волоськими горіхами, сухариками, руколлою і козячим сиром. опис приготування: Ви будете приємно здивовані, наскільки легко робити кожен крок цього салату. оливкового масла— 2 Ст. ложки(карамелізований лук) червоної ц...
Салат асорті з морепродуктів
Чудовий салат з морепродуктів, рецепт якого тут пропонується, взятий з грецької кухні. Салати з морепродуктів, рецепти легких страв з креветок, кальмарів та інших мешканців моря з оливками і заправкою з оливкового масла взагалі характерні для середземноморської кухні. цей салат, легкий і ситний о...
Салат з морепродуктів і овочів
Якщо у вашій кулінарній скарбничці бракує легких, корисних і швидких в процесі салатиків, тоді запрошую вас на кухню, щоб відтворити цей рецепт. апетитно, смачно і зовсім нескладно! опис приготування: Перед вами цікава ідея, як приготувати салат з морепродуктів і овочів. Відразу хочу сказати, ...
Салат з морепродуктів
В Італії є традиція готувати морепродукти на Різдво замість м'яса. У нас їх можна зробити з будь-якого приводу. А для тих, хто не знає, як приготувати салат з морепродуктів, розповім один рецепт. опис приготування: У кожній родині є свої фірмові рецепти, які обов'язково присутні на святковому ...
