Рецепт Риба в пивному клярі
Риба в клярі блюдо досить поширене. Для нього потрібно філе морської риби. Можна брати будь-яку на ваш смак. А кляр я готую з додаванням пива. Виходить дуже смачно і незвично. рекомендую!
опис приготування:
Риба в пивному клярі готується швидко і просто. Приготувати це блюдо можна за півгодини до обіду або вечері. Риба в пивному клярі дуже смачна і як закуска до пивного столу, можна їсти її і в холодному вигляді. Але найбільше риба в пивному клярі мені подобається з рисом і зеленню. Смачного.
- рибне філе— 800 грам
- пиво— 2/3 склянки
- борошно— 1/2 склянки
- яйце— 2 штуки
- паприка мелена— 1 Чайна ложка
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- Рослинна олія— 0,5 склянки(для смаження)
Готуємо всі інгредієнти для риби в пивному клярі.
готуємо кляр. Для цього змішуємо борошно, яйця, додаємо міцне пиво. Солимо і перчимо до смаку, додаємо паприку. Тісто має вийти однорідним, досить густим з бульбашками.
рибу миємо, ріжемо на шматочки, солимо і перчимо.
Кожен шматочок риби обмакиваем в кляр і кладемо на сковороду з розігрітим рослинним маслом. Смажимо на повільному вогні з обох боків до золотистої скоринки. близько 10 хвилин.
Виймаємо рибу з сковороди і кладемо на паперовий рушник, щоб видалити надлишки масла.
Викладаємо в порційну тарілку і прикрашаємо зеленню. Готово! Смачного! Подібні рецепти
Креветки в пивному клярі
риба, приготована в клярі в духовці, — ніжне блюдо, яке зазвичай подобається всім. Кляр може бути різним: густим, гострим, сирним. Рибу в клярі смажать на сковороді, у фритюрниці або в духовці. опис приготування: Риба в клярі в духовці виходить зі смачною хрусткою скоринкою. Можна в кляр додат...
Риба в клярі на сковороді
У клярі для риби ми не будемо використовувати яйця, так як ці два продукти не поєднуються. Їх замінить невелика кількість крохмалю. А в іншому нічого складного - рибка смачна і соковита. опис приготування: Кляр для риби будемо готувати без яєць. Для цього змішайте борошно, воду, крохмаль, сіль...
Риба в клярі з майонезом
Рибку можна запікати, варити, гасити або обсмажувати. Я дуже люблю рибку з хрусткою і красивою золотий скоринкою. Саме тому пропоную простий рецепт, як приготувати рибу в клярі з майонезом. опис приготування: Для приготування в такому клярі підійде будь-який сорт білої риби, знадобиться філе б...
Риба в клярі з сиром
Риба в клярі з сиром — приголомшливе блюдо, яке можна приготувати за одну годину. Нерідко рибу в клярі готують на святковий стіл — відмінне рішення для торжества. опис приготування: Любителі риби оцінять це блюдо гідно. Приготована риба в сирному клярі буде нагадувати пиріжки. Філе може бути ...
Риба у клярі
Як приготувати рибу в клярі? Для цього вам потрібна риба, 30 хвилин вільного часу і хороший рецепт. І такий рецепт, простий і недорогий за складовими інгредієнтів, я вам зараз розповім. опис приготування: Риба є дуже корисним продуктом і містить в собі велику кількість вітамінів і кислот. Риба...
