Рецепт Риба в клярі на сковороді
У клярі для риби ми не будемо використовувати яйця, так як ці два продукти не поєднуються. Їх замінить невелика кількість крохмалю. А в іншому нічого складного - рибка смачна і соковита.
опис приготування:
Кляр для риби будемо готувати без яєць. Для цього змішайте борошно, воду, крохмаль, сіль, перець, цукрову пудру і видавлений часник. Шматочки риби без кісточок помістіть в кляр, а потім обсмажте на сковороді з двох сторін по 5 хвилин. Подавайте на стіл в гарячому вигляді. Смачного!
- Кукурудзяний крохмаль— 240 грам
- борошно— 240 грам
- Мінеральна вода— 350 мілілітрів
- Цукрова пудра— 1 Чайна ложка
- перець кайенский— 1 Чайна ложка
- лихоманка— 1 кілограм
- часник— 2 зубчики
- Рослинна олія— 350 мілілітрів
- сіль— За смаком
Наріжте рибу шматочками, видаліть кістки.
змішайте борошно, воду, крохмаль, сіль, перець, цукрову пудру і видавлений часник. Помістіть рибу в кляр.
На сковороді розігрійте олію і обсмажте рибу з двох сторін по 5 хвилин.
Викладіть шматочки риби на паперовий рушник, щоб скло зайве масло і подавайте на стіл. Подібні рецепти
Квашена капуста в банку
риба, приготована в клярі в духовці, — ніжне блюдо, яке зазвичай подобається всім. Кляр може бути різним: густим, гострим, сирним. Рибу в клярі смажать на сковороді, у фритюрниці або в духовці. опис приготування: Риба в клярі в духовці виходить зі смачною хрусткою скоринкою. Можна в кляр додат...
Риба в клярі з майонезом
Рибку можна запікати, варити, гасити або обсмажувати. Я дуже люблю рибку з хрусткою і красивою золотий скоринкою. Саме тому пропоную простий рецепт, як приготувати рибу в клярі з майонезом. опис приготування: Для приготування в такому клярі підійде будь-який сорт білої риби, знадобиться філе б...
Риба в клярі з сиром
Риба в клярі з сиром — приголомшливе блюдо, яке можна приготувати за одну годину. Нерідко рибу в клярі готують на святковий стіл — відмінне рішення для торжества. опис приготування: Любителі риби оцінять це блюдо гідно. Приготована риба в сирному клярі буде нагадувати пиріжки. Філе може бути ...
Риба у клярі
Як приготувати рибу в клярі? Для цього вам потрібна риба, 30 хвилин вільного часу і хороший рецепт. І такий рецепт, простий і недорогий за складовими інгредієнтів, я вам зараз розповім. опис приготування: Риба є дуже корисним продуктом і містить в собі велику кількість вітамінів і кислот. Риба...
Риба в цибульному клярі
За даним рецептом риба виходить дуже ніжною і смачною. Таке блюдо можна сміливо подати на святковий стіл. Гості будуть від нього в захваті. Беріть на замітку! опис приготування: Для приготування страви можна використовувати будь-яку рибу, в якій мало кісток. Особливої пікантності рибі надає ...
