Рецепт Пісна солянка зі свіжої капусти

Рецепт Пісна солянка зі свіжої капусти
Кількість порцій: 6-8 Час приготування: 55 хв.
Для тих, хто дотримується посту або не вживає м'ясні страви, пропонується цікавий рецепт солянки. Виходить смачно і ситно! розповідаю, як приготувати пісну солянку зі свіжої капустою.

опис приготування:

За цим рецептом виходить дуже ситний супчик, який сподобається всій вашій родині. Спробуйте приготувати наваристу пісну солянку для себе і своїх близьких. Смачного!

  • Сушені білі гриби— 30 грам(попередньо замочені у воді)
  • печериці свіжі— 150 грам
  • Квашена капуста— 150 грам
  • свіжа капуста— 250-300 грам
  • Цибуля— 2 штуки
  • морква— 2 штуки
  • Помідори у власному соку— 150 грам
  • зелень— За смаком
  • сіль, перець— За смаком
  • Лавровий лист— За смаком
  • Рослинна олія— 2-3 Ст. ложок
Пісна солянка зі свіжої капусти - фото крок 1 Замочені гриби разом з рідиною опустіть в каструлю, долийте трохи води і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння, варіть протягом півгодини.

Пісна солянка зі свіжої капусти - фото крок 2 Цибуля обсмажте на сковороді з рослинним маслом до напівпрозорості.

Пісна солянка зі свіжої капусти - фото крок 3 Додайте до цибулі квашену і свіжу капусту.

Пісна солянка зі свіжої капусти - фото крок 4 все перемішайте, тушкуйте пару хвилин, а потім додайте пару половников грибного бульйону.

Пісна солянка зі свіжої капусти - фото крок 5 додайте помідори, терту моркву, сіль і перець.

Пісна солянка зі свіжої капусти - фото крок 6 Гасіть суміш на повільному вогні до м'якості капусти.

Пісна солянка зі свіжої капусти - фото крок 7 Додайте в каструлю до грибам нарізані печериці.

Пісна солянка зі свіжої капусти - фото крок 8 Додайте в бульйон протушенние овочеву суміш і лавровий лист. варіть ще 15 хвилин.

Пісна солянка зі свіжої капусти - фото крок 9 За п'ять хвилин до готовності додайте зелень і сіль, якщо потрібно. Смачного!

Подібні рецепти

Салат зі свіжої капусти з оцтом

Салат з вугром

Назвати мене шанувальником легких овочевих салатів дуже складно (все-таки люблю м'ясо), але все ж іноді роблю такі. Поділюся рецептом одного з них, як приготувати салат зі свіжої капусти з оцтом. опис приготування: Готую такий салат саме з червоної капусти, у неї інша текстура, ніж у білокачан...

Салат зі свіжої капусти

Салат зі свіжої капусти

Салат зі свіжої капусти — прекрасний варіант для легкого перекусу або доповненню до основному страви. Готується швидко і просто, виходить пісним і легкозасвоюваним. Сироедческій салат. опис приготування: Салат зі свіжої капусти — чи не найпопулярніший гарнір до котлет в простих столових. В дій...

Салат зі свіжої капусти і крабових паличок

Салат зі свіжої капусти і крабових паличок

Чудовий вітамінний салат з крабовими паличками підніме ваш настрій і дасть заряд бадьорості на цілий день. Готується дуже легко. рекомендую спробувати, пальчики оближете! Просто і смачно! опис приготування: Пропонуємо побалувати себе і сім'ю корисним вітамінним салатом з крабовими паличками. Д...

Салат зі свіжої капусти і солоних огірків

Салат зі свіжої капусти і солоних огірків

Пропоную вашій увазі салат зі свіжої капусти і солоних огірків! Це дуже просте в приготуванні, дієтичне, легке і корисне блюдо допоможе вам урізноманітнити ваш раціон в будь-який час року. опис приготування: розповім вам, як приготувати салат зі свіжої капусти і солоних огірків: 1. З білокачан...

Сальса зі свіжої кукурудзи і авокадо

Сальса зі свіжої кукурудзи і авокадо

Вчимося готувати закуску-салат Сальса. Зазвичай подається до коржикам і картопляних чіпсів. кількість порцій: 2 солодка кукурудза— 4 штуки авокадо— 2 штуки Червона цибуля— 1/2 штуки перець халапеньо— 1/2 штуки чилі— 1/2 штуки вапно— 1 штука(сік) Braai— 1 штука сіль— 1 щіпка(за смаком) оцет— 1 С...