Рецепт Пиріжки з грибами і куркою
Курка і гриби, самі по собі, є досить дієтичними продуктами. Ось і пиріжки з такою начинкою принесуть вам тільки користь. Приготуйте їх і побалуйте себе ситної і смачною їжею!
опис приготування:
Готуємо пиріжки з грибами і куркою в домашніх умовах. Тісто для пиріжків можна використовувати вже готове, а можна приготувати вручну. Для цього: 1 ç.l. дріжджів змішуємо з 100 мл. води і 30 г. цукру. Ми залишаємо в теплому місці на 20 хвилин, потім просіваємо борошно (600 грам) і змішуємо з 1 ç.l. солі. Вливаємо в борошно дріжджі, що підійшли, 200 мл. води і 100 мл. рослинної олії. Далі потрібно замісити еластичне тісто, накрити його чимось і залишити в теплому місці на 2 годину. хай щастить!
- Курячі стегна— 4 штуки
- печериці— 800 грам
- Цибуля ріпчаста— 2 штуки
- Цибуля зелена— За смаком
- Масло рослинне— За смаком
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- яйце— 1 штука
Дрібно нарізаємо цибулю і обсмажуємо його на рослинному маслі до прозорості.
Додаємо порізані печериці та смажимо до повного випаровування рідини з грибів.
Додаємо дрібно порізане куряче м'ясо, смажимо ще 10 хвилин, помішуючи.
До готової начинки кладемо подрібнену зелену цибулю.
Начинку потрібно остудити. Тим часом, розділіть тісто на рівні частини.
Розминаємо кожну частину в коржик, в центр кладемо начинку і формуємо пиріжки.
Кладемо пиріжки на деко, застелений папером для випічки. Змащуємо кожен пиріжок збитим яйцем. запікаємо 30 хвилин, температура 180-190 градусів.
Смачного! Подібні рецепти
Пиріжки з куркою і грибами
Найкраще для начинки пиріжків брати м'ясо з курячої ноги. філе — менш соковите і буде занадто сухим в начинці. опис приготування: Тісто візьміть готове, а начинку приготуйте з курки, печериць і цибулі. Запікаються пиріжки протягом 20 хвилин. Цибуля ріпчаста— 2 штуки Куряче м'ясо запечене— 40...
Пиріжки з куркою і картоплею
Пиріжки з куркою і картоплею — це бразильські традиційні пиріжки, які по-португальськи називаються "; кохінья ";. Втім, інгредієнти пиріжків абсолютно звичайні — можна приготувати і у нас. опис приготування: Бразилію і Росію розділяють тисячі кілометрів, проте бразильська кухня з якоїсь дивної...
Пиріжки з листкового тіста з грибами і картоплею
Ці пиріжки готуються з листкового тіста. Начинка готується з відвареної картоплі і будь-яких, доступних вам грибів. Пиріжки виходять красивими і дуже смачними. Спробуйте їх приготувати! опис приготування: Перед вами простий рецепт приготування пиріжків з листкового тіста з грибами і картоплею....
Пиріжки пісні з грибами
Сьогодні я приготувала пісні пиріжки з печерицями. опис приготування: Щоб приготувати пісні пиріжки з грибами потрібні будь-які гриби: печериці, гливи, Лісіцкі, білі гриби. Для зв'язування в пиріжках грибів також можна додавати як картоплю, так і капусту, смажена цибуля. печериці— 400 грам(...
Пиріжки з білими грибами
Зараз ще не сезон на гриби, але дуже виручають сушені. Вони відмінно поводяться в випічці. опис приготування: Білі сушені гриби замочіть, потім трохи відваріть. Якщо використовуєте свіжі, то наріжте і поваріть хвилин 15. Для начинки можна використовувати також печериці, обсмажте їх з цибулею. ...
