Рецепт Пиріг пісочний зі свіжими сливами
Рецепт приготування пісочного пирога зі сливами і корицею.
опис приготування:
За цим рецептом у вас вийде пиріг вагою 1 кг. Для начинки краще брати сливи, у яких легко відділяється кісточка.
приготування:
Змішати в мисці масло, цукор і яйця дерев'яною лопаткою до отримання однорідної маси. Всипати борошно і руками замісити тісто. з 2/3 тесту сформувати круглу або прямокутну корж товщиною 5-6 мм. Помістити корж на сухе деко або сковороду. Змастити краю коржі змастити яйцем і сформувати бортики. Розрізати сливи навпіл і вийняти кісточки. Викласти сливи на тісто зрізом вгору. Змішати корицю з цукром і посипати поверх слив.
А з останків тіста розкачати пласт товщиною 2-3 мм, розрізати його на тонкі смужки і викласти з них сітку над сливами. Змастити сітку яйцем, помістити пиріг в духовку і випікати при температурі 210-230 градусів протягом 30-35 хвилин.
- борошна— 1,5 склянки
- цукру— 1/3 склянки
- вершкового масла або маргарину— 150 грам
- яйце— 1 штука(плюс еще одно для смазки)
- свежих слив— 500 грам(начинка)
- сахара для посыпки слив— 3/4 склянки(начинка)
- меленої кориці— 1/2 чайних ложки(начинка)
приготування:
Змішати в мисці масло, цукор і яйця дерев'яною лопаткою до отримання однорідної маси. Всипати борошно і руками замісити тісто. з 2/3 тесту сформувати круглу або прямокутну корж товщиною 5-6 мм. Помістити корж на сухе деко або сковороду. Змастити краю коржі змастити яйцем і сформувати бортики. Розрізати сливи навпіл і вийняти кісточки. Викласти сливи на тісто зрізом вгору. Змішати корицю з цукром і посипати поверх слив.
А з останків тіста розкачати пласт товщиною 2-3 мм, розрізати його на тонкі смужки і викласти з них сітку над сливами. Змастити сітку яйцем, помістити пиріг в духовку і випікати при температурі 210-230 градусів протягом 30-35 хвилин.
Подібні рецепти
Піца зі свіжими грибами
Поспішаю поділитися з вами цікавим рецептом приготування пирога з сиром і сливами. Ніжна випічка з вершковим смаком і тонкими кислуватими фруктовими нотками. Смачно і дуже по-осінньому! опис приготування: Смачний пиріг з сиром і сливами в домашніх умовах приготувати — проблема немає! Вам сподо...
Пиріг зі сливами
Рецепт приготування дріжджового пирога з йогуртом, лимонною цедрою і сливами. кількість порцій: 8 сухі дріжджі— 2 1/4 чайних ложки тепла вода— 1/4 склянки цукор— 1 Склянка сіль— 1/2 чайних ложки яйце— 1 штука(велике) терта лимонна цедра— 1 1/2 чайних ложки екстракт ванілі— 1 Чайна ложка ве...
Простий пиріг зі сливами
Домашня випічка допомагає створювати атмосферу, коли її запах розходиться по всьому будинку. розповім, як приготувати простий пиріг зі сливами. Пирога виходить багато, тому його точно вистачить на всіх. опис приготування: Цей пиріг можна спекти з різними фруктами або ягодами. Цього разу у мене...
Пиріг з яблуками і сливами
Рецепт приготування пирога з яблуками, сливами і меленою корицею. опис приготування: Для приготування цього пирога використовуйте стиглі солодкі сливи. вершкового масла— 7 Ст. ложок апельсинової цедри— 1/2 чайних ложки яйце— 1 штука розпушувача— 1/2 чайних ложки солі— 1/4 чайних ложки начинк...
Помідори зі сливами на зиму
Пропоную ще один спосіб консервування помідор, а саме зі сливами. Синя зливу надає маринаду свій кисло-солодкий смак і колір. Цей смак передається помідорам і виходить нова закуска. опис приготування: На мій погляд, цей спосіб консервування найпростіший. Стерилізувати банки теж не складно, але...
