Рецепт Пиріг з яблуками і сливами

Рецепт Пиріг з яблуками і сливами
Кількість порцій: 8 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Рецепт приготування пирога з яблуками, сливами і меленою корицею.

опис приготування:

Для приготування цього пирога використовуйте стиглі солодкі сливи.

  • вершкового масла— 7 Ст. ложок
  • апельсинової цедри— 1/2 чайних ложки
  • яйце— 1 штука
  • розпушувача— 1/2 чайних ложки
  • солі— 1/4 чайних ложки
  • начинка: слив— 450 грам
  • яблук— 450 грам
  • цукру— 2 Ст. ложки
  • меленої кориці— 1/8 чайних ложки
  • апельсина або лимона— 2 штуки(сік )
Пиріг з яблуками і сливами - фото крок 1 1. зробити тісто. У мисці міксером збити вершкове масло, цукор і апельсинову цедру. Додати злегка збите яйце і перемішати. Поступово додати борошно, розпушувач і сіль і збити до однорідної маси. Викласти тісто на лист вощеного паперу або поліетилену, загорнути і помістити в морозильну камеру на 10-20 хвилин.

Пиріг з яблуками і сливами - фото крок 2 2. Розрізати сливи навпіл, вийняти кісточки і розрізати навпіл ще раз. Очистити яблука від шкірки, серцевини і нарізати на невеликі шматки. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для пирога. Змішати сливи і яблука з цукром, корицею і апельсиновим соком в мисці. Обережно перемішати всі інгредієнти разом, один або два рази, і викласти в підготовлену форму.

Пиріг з яблуками і сливами - фото крок 3 3. Розкачати тісто на добре посипаній борошном поверхні і викласти його поверх начинки, формуючи акуратний навіс. Змастити тісто молоком або вершками за допомогою кисті, посипати цукром і випікати пиріг протягом 40 хвилин, до злегка золотистого кольору зверху.

Пиріг з яблуками і сливами - фото крок 4 4. Викласти пиріг на велике блюдо, дати охолонути до кімнатної температури, розрізати на шматочки і подавати зі збитими вершками.

Подібні рецепти

Пиріг пісочний зі свіжими сливами

Запіканка з локшини і курки

Рецепт приготування пісочного пирога зі сливами і корицею. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде пиріг вагою 1 кг. Для начинки краще брати сливи, у яких легко відділяється кісточка. приготування: Змішати в мисці масло, цукор і яйця дерев'яною лопаткою до отримання однорідної маси. Вси...

Пиріг зі сливами

Пиріг зі сливами

Рецепт приготування дріжджового пирога з йогуртом, лимонною цедрою і сливами. кількість порцій: 8 сухі дріжджі— 2 1/4  чайних ложки тепла вода— 1/4  склянки цукор— 1 Склянка сіль— 1/2  чайних ложки яйце— 1 штука(велике) терта лимонна цедра— 1 1/2  чайних ложки екстракт ванілі— 1 Чайна ложка ве...

Простий пиріг зі сливами

Простий пиріг зі сливами

Домашня випічка допомагає створювати атмосферу, коли її запах розходиться по всьому будинку. розповім, як приготувати простий пиріг зі сливами. Пирога виходить багато, тому його точно вистачить на всіх. опис приготування: Цей пиріг можна спекти з різними фруктами або ягодами. Цього разу у мене...

Пиріг з сиром і сливами

Пиріг з сиром і сливами

Поспішаю поділитися з вами цікавим рецептом приготування пирога з сиром і сливами. Ніжна випічка з вершковим смаком і тонкими кислуватими фруктовими нотками. Смачно і дуже по-осінньому! опис приготування: Смачний пиріг з сиром і сливами в домашніх умовах приготувати — проблема немає! Вам сподо...

Помідори зі сливами на зиму

Помідори зі сливами на зиму

Пропоную ще один спосіб консервування помідор, а саме зі сливами. Синя зливу надає маринаду свій кисло-солодкий смак і колір. Цей смак передається помідорам і виходить нова закуска. опис приготування: На мій погляд, цей спосіб консервування найпростіший. Стерилізувати банки теж не складно, але...