Рецепт Салат з курячих сердечок з грибами

Рецепт Салат з курячих сердечок з грибами
Кількість порцій: 3 Час приготування: 2 г. 0 хв.
Курячі серця і шлунки дуже часто використовують для приготування других страв, гарнірів або підливи. У мене є відмінний і недорогий рецепт, як приготувати салат з курячих сердечок з грибами.

опис приготування:

Гриби відмінно поєднуються з сердечками. Можна використовувати свіжі або мариновані, в цей раз використовував саме останній варіант. Такий салат дуже ситний і поживний, тому не раджу подавати до нього складний гарнір, краще щось легке (або зовсім обійтися без нього).


  • курячі сердечка— 500 грам
  • Солоні огірки— 2 штуки
  • Мариновані гриби— 300 грам
  • Цибуля— 1 штука
  • сир— 120 грам
  • майонез— За смаком
  • оцет— 1-2 Ст. ложок
  • сіль— За смаком
  • Рослинна олія— За смаком
  • зелень— За смаком
1 Ретельно очищаю сердечка, зрізаю жир і видаляю плівку, потім промиваю їх. Замочую в холодній воді з додаванням оцту на 15 хвилин.

2 Відварюю сердечка в підсоленій воді, потім остуджують їх і нарізаю крупно.

3 Гриби відкидаю на сито, потім нарізаю їх крупно, солоні огірки нарізаю невеликими скибочками.

4 Цибуля очищаю і нарізаю, потім обсмажую на сковороді з додаванням рослинної олії. Твердий сир натираю на крупній тертці.

5 У салатник викладаю всі підготовлені продукти, заправляю салат майонезом, посипаю зеленню і за смаком солю. Наполягаю салат кілька хвилин, а потім вже подаю його до столу.

Подібні рецепти

Салат з курячих сердечок з грибами і морквою

Шашлички з курячих сердечок на шпажках в духовці

Страви з субпродуктів виходять зазвичай недорогими, ситними і досить смачними, щоб подати їх навіть на святковий стіл. Один з простеньких варіантів салату хочу запропонувати вам на замітку. опис приготування: Презентую вам цікаву ідею, як приготувати салат з курячих сердечок з грибами і моркво...

Салат з курячих сердечок з грибами і сиром

Салат з курячих сердечок з грибами і сиром

Чи може бути багато рецептів салатів у кулінарній скарбничці? Я особисто так не думаю На випадок, коли хочеться зробити що-небудь смачненьке і вельми оригінальне з субпродуктів, запам'ятайте цю ідею. опис приготування: Вашій увазі хочу запропонувати досить простий і зовсім недорогий варіант, я...

Салат з курячих сердечок з маринованою цибулею

Салат з курячих сердечок з маринованою цибулею

Салат з курячих сердечок з маринованою цибулею — одночасно ситний і легкий, смачний і яскравий. Приготувати такий салат не складе труднощів навіть починає господині, адже в ньому всього 4 інгредієнта. опис приготування: У цьому салаті відмінно поєднуються 3 смаку — сердечка, морква і цибуля. П...

Салат з курячих сердечок

Салат з курячих сердечок

Любителям швидких і смачненьких страв хочу запропонувати дуже простий рецепт салату з курячих сердечок з маринованою цибулею. Відмінний варіант закуски без зайвого клопоту. опис приготування: Якщо ви сміливо можете віднести себе до любителів субпродуктів, то цей варіант, як приготувати салат ...

Рагу з курячих сердечок в мексиканському стилі

Рагу з курячих сердечок в мексиканському стилі

Якщо ви любитель курячих потрошки, то ось вам симпатичний рецепт в скарбничку! Яскраве і ситне рагу відмінно підійде в якості вечері і пожвавить звичне меню мексиканськими традиціями! опис приготування: Велика кількість овочів робить мексиканську кухню корисною. А ступінь гостроти завжди можна...