Рецепт Салат на зиму з помідорів
Цей самий смачний і корисний салат на зиму готується із зелених помідорів, болгарського перцю, цибулю і моркву. Солодкуватий маринад додає пікантність, в результаті маємо універсальну закуску!
опис приготування:
Найкраща закуска взимку - це салат з помідорів. Він підходить абсолютно до кожного приготовленого страві, будь то: картопляне пюре або запечене м'ясо. Зберігайте салат в прохолодній коморі або погребі, т.к. в теплому місці він швидше зіпсується. хай щастить!
- помідори зелені— 3 кілограма
- Цибуля— 1 кілограм
- перер болгарський— 5 штук
- морква— 4 штуки
- цукор— 1 Склянка
- Масло рослинне— 1 Склянка
- оцет— 0,5 склянки
- сіль— 1 Ст. ложка
- вода— 2 склянки
Помідори ретельно промийте і поріжте часточками. Моркву натріть на тертці, а цибуля поріжте півкільцями. Складіть всі овочі в емальований таз. Засипаємо сіль і цукор, вливаємо оцет, масло і воду. Перемішуємо і ставимо на середній вогонь, доводимо до кипіння. варимо 10 хвилин.
Розкладаємо салат по чистим банкам. Зверху доливаємо маринад і закриваємо банки кришками. Перевертаємо до повного охолодження, а потім зберігаємо в прохолодному місці.
Смачного! Подібні рецепти
Запечені мюслі з горіхом
Дуже смачний і пікантний салат на святковий стіл в зимовий час і не тільки. Рекомендую рецепт салату з помідорів на зиму без стерилізації. опис приготування: Для приготування салату з помідорів на зиму без стерилізації я беру будь-які помідори (рожеві, червоні, жовті, можна навіть зелені), а т...
Салат з помідорів на зиму
чарівна заготівля, салат з помідорів на зиму, не раз прийде на допомогу у важкі часи відсутності смачних, свіжих овочів. опис приготування: Заготовивши в минулому році кілька баночок салату з помідорів, дуже шкодувала, що зробила так мало. Взимку в магазинах можна знайти лише пластмасові помід...
Салат з помідорів з перцем на зиму
Дуже корисна овочева заготівля на зиму - це салат з помідорів, перцю і цибулі. Дуже добре підходить до картопляного пюре, макаронів і будь-яких м'ясних страв. Ситна і корисна закуска на всі випадки життя! опис приготування: Дізнайтеся, як приготувати салат з помідорів на зиму, щоб порадувати с...
Салат з червоних помідорів на зиму
Ділюся рецептом цікавою заготовки з помідорів. взимку, коли якість овочів залишає бажати кращого, немає нічого кращого, ніж відкрити таку баночку. Салат виходить ароматним і дуже смачним! опис приготування: Нижче я розповім докладніше, як приготувати салат з червоних помідорів на зиму. Помідор...
Салат з огірків і помідорів на зиму
Тут я розповім як приготувати салат з огірків і помідорів на зиму. Це відмінна альтернатива звичним маринованим огіркам з помідорами. Ароматна зимова заготівля з зеленню нагадає вам про літо. опис приготування: 1. Чисті і допомогу фрукти. Поріжте огірки кільцями товщиною 0,5 см, помідори велик...
