Рецепт Рулетики з баклажанів з яловичиною
Баклажанові рулетики - це смачна і невигадлива закуска. У начинку можна покласти що завгодно, головне щоб поєднувалося зі смаком баклажанів. Пропоную рецепт рулетиків з баклажанів з яловичиною.
опис приготування:
Рулетики з баклажанів з яловичиною можна подавати як ситну закуску, так і основне блюдо. ділюся рецептом, як приготувати рулетики з баклажанів з яловичиною. За рахунок томління в духовці в заправці з великої кількості овочів, рулетики виходять дуже соковитими, з насиченим яскравим смаком. кислота, яка міститься в томатах, зробить яловичину м'якою і ніжною. Замість яловичого фаршу, можна покласти будь-який, який вам подобається, результат буде один - смачно, що пальчики оближеш! приємного!
- баклажани— 4 штуки
- Фарш із яловичини— 1 кілограм
- Цибуля— 1 штука
- помідори— 2 штуки
- часник— 7 зубчиків
- Томатна паста— 3 Ст. ложки
- сіль— 1/2 чайних ложки
- Чорний мелений перець— 1/2 чайних ложки
- вода— 1/2 склянки
цибуля чистий, дрібно наріжте.
Часник почистіть і пропустіть через прес.
Помідори наріжте дрібними кубиками.
Зелень дрібно наріжте.
Обсмажте все інгредієнти на сковороді 3-5 хвилин, додайте томатну пасту, зелень і воду.
Фарш змішайте зі спеціями.
Баклажани розрізати уздовж і опустіть в підсолену воду на 30 хвилин.
Потім обсмажте їх на сковороді до м'якості.
На кожну смужку баклажана покладіть трохи фаршу і загорніть.
Таким чином загорніть все рулетики, покладіть їх в деко і залийте овочевою заправкою.
Надішліть рулетики в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин. Подібні рецепти
Короп, фарширований по-царськи
Рулетики з баклажанів з бринзою відмінно виглядають на будь-якому столі. Їх пікантний смак і аромат сподобається всім гостям. Чудово гармонують з м'ясом на грилі або на мангалі. Спробуйте і ви! опис приготування: Якщо вам цікаво, як приготувати рулетики з баклажанів з бринзою, то зробити це ду...
Рулетики з баклажанів з фаршем
Здивуйте своїх гостей цим маленьким кулінарним шедевром! Рулетики з баклажанів з фаршем — прекрасна апетитна закуска, їх цілком можна подавати як самостійне блюдо. приготуйтеся дивувати! опис приготування: Це простий рецепт приготування рулетиків з баклажанів з фаршем. З інгредієнтів вам знадо...
Рулетики з баклажанів з горіхами
Напевно, у кожної господині є свій фірмовий рецепт рулетиків з баклажанів. Чого тільки в них не загортають - морква, сир, сир, зелень, помідори! - але я найбільше люблю такі рулетики з горіхами. Спробуйте! опис приготування: У цій страві є щось невловимо східне, кавказьке, літнє, його смак я ч...
Рулетики з баклажанів з сиром і часником
Красива закуска для святкового столу або просто вечері. Доступні продукти і не великі витрати за часом, це плюси закуски. Дивіться і будете знати як смачно і швидко приготувати рулетики! опис приготування: Для рулетиків з баклажанів потрібно вибирати молоденькі але великі плоди, щоб насіння вс...
Рулетики з баклажанів з сиром
Для святкового столу обов'язково приготуйте рулетики з баклажанів з сиром. рецепт нескладний, блюдо шалене! Я часто роблю його в сезон баклажанів, а взимку на свято. Рулетики завжди хвалять. опис приготування: Зверніть увагу, що рулетики з баклажанів з сиром готуються без масла. Це робить їх п...
