Рецепт Рибний стейк «метелик»
Багато хто любить стейки і рибні в тому числі. Однак хочеться, щоб рибка була без кісток і шматочок великий, гарний. Сьогодні я навчу Вас, як шляхом маленького чарівництва цього домогтися. Заходьте, будемо колядувати разом!
опис приготування:
Такий стейк можна приготувати з будь-якої великої риби, дуже ефектним виходить стейк із червоної риби. головне, щоб вона була свіжою і щільною, інакше розвалиться. Обсмажувати стейк потрібно в добре розігрітій олії. Спеції можете використовувати на свій смак. Смачно як з гарніром, так і просто з зеленню. Смачного!
- риба— 1 кілограм
- борошно— 5 Ст. ложок
- Чорний перець, сіль— За смаком
- Масло рослинне— За смаком
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Очистіть рибу від луски і підготуйте філе. Приберіть все кістки, зробіть поздовжній надріз по м'якоті, не прорізаючи шкіру.
Зробіть на такій же відстані ще один надріз і відріжте до кінця.
Розкрийте філе як книгу, щоб шкіра була в середині.
Зробите так з усім філе.
змішайте борошно, сіль і перець. Обваляйте стейки і обсмажте в розігрітій олії з обох боків до готовності.
Смачного! Подібні рецепти
Салат «метелик»
Рецепт приготування Рибай стейка. Рецепт дуже простий і швидкий в приготуванні. В кінці приготування виходить дуже смачне блюдо. опис приготування: Для того щоб підсмажити Рибай, абсолютно не потрібно додавання жиру, так як маючи високу мармуровість, він вміщує в себе таку кількість жиру, що п...
Правильний стейк з яловичини
Щоб приготувати правильний стейк з яловичини, важливо знати кілька речей. В першу чергу, підібрати хороший шматочок м'яса, Ну і, звичайно ж, приготувати його з любов'ю, слідуючи наведеному рецептом! опис приготування: Перед вами простий рецепт приготування правильного стейка з яловичини. Детал...
Пиріг рибний з консервів
Пиріг рибний з консервів — це смачний і ситний пиріг. Його приготування складається з трьох етапів: тісто (основа пирога), начинка і заливка. Гарний відкритий рибний пиріг можна розділити на 8 порцій. опис приготування: Щоб приготувати пиріг рибний з консервів нам багато не потрібно. Протягом ...
Пиріг рибний з сайра
Дешевий в приготуванні і швидкий пиріг рибний з сайра виходить дуже смачним. Таким блюдом можна побалувати навіть гостей, а подається пиріг і в холодному, і в гарячому вигляді. опис приготування: Як відомо, в процесі термічної обробки продукти втрачають свої корисні речовини, але з сайра все і...
Пиріг рибний
Ви все ще недооцінюєте рибні пироги? дуже даремно, адже можна зробити смачний і подати його на обід або на вечерю. розповідаю, як приготувати пиріг рибний з червоною і білою рибою. опис приготування: В якості основи для пирога використовую картопля, який можна замінити тестом (зробити його сам...
