Рецепт Риба, тушкована з кабачками
цікаве поєднання — риба, тушкована з кабачками в домашніх умовах, чи не так? Овочі чудово поєднуються з рибою, доповнюючи її смак. Крім цього, блюдо в результаті вважається самостійним.
опис приготування:
готова риба, тушкована з кабачками в домашніх умовах — це відмінне блюдо, яке з апетитом їдять навіть маленькі діти. В якості основного інгредієнта краще брати готове філе білої риби, а овочі можете додавати будь-які (по бажанню). Перед подачею не забудьте притрусити зеленню петрушки.
- філе риби (НЕК, минтай, лихоманка) — 800 грам
- Цибуля— 2 штуки
- морква— 1 штука
- помідори— 2 штуки
- Кабачок— 1 штука
- Болгарський перець— 1 штука
- Соєвий соус— 3 Ст. ложки
- Рослинна олія— 3 Ст. ложки
1. Ретельно моєму філе риби і нарізаємо шматочками середнього розміру. Солимо і перчимо до смаку. Якщо у вас є соєвий соус — можете додати кілька столових ложок і дати після цього рибі постояти близько 30 хвилин.
2. Нарізаємо цибулю і відправляємо його смажитися на сковороду.
3. Поки обсмажується цибуля, кільцями шаткуємо болгарський перець. Відправляємо його також смажитися.
4. Кубиками нарізаємо кабачок і змішуємо з овочами на сковороді. Овочі на повільному вогні обсмажуємо до утворення легкого золотистого кольору.
5. Поки овочі смажаться, нарізаємо зелень петрушки. Вона послужить доповненням і прикрасою.
6. Помідори слід подрібнити в блендері і залити отриманим морсом наші овочі. Є два варіанта: обсмажити рибу разом з овочами і залити після цього морсом або ж помістити її до заправки в сирому вигляді — так вона вийде варено-тушкованою. робіть так, як вам більше подобається.
7. Гаситься риба з овочами близько 25 хвилин на слабкому вогні і під закритою кришкою. Подавати можна як самостійну страву або разом з гарніром. Подібні рецепти
Риба тушкована під маринадом (класичний рецепт)
Відмінне дієтичне блюдо. Легке і низькокалорійне. бажаючим худнути — саме те! опис приготування: смачне, ніжне і соковите блюдо з риби і овочів за допомогою мультиварки приготувати дуже легко. Пропоную вам скористатися рецептом приготування риби з кабачками в мультиварці і смачно нагодувати св...
Риба, запечена з кабачками
Дуже люблю запечену рибу, тому постійно шукаю нові способи її готувати. Нижче рецепт приготування риби, запеченої з кабачками, який я недавно спробував. опис приготування: Цей рецепт риби, запеченої з кабачками, передбачає попередню підготовку інгредієнтів. Спочатку овочі та рибу треба обсмажи...
Рибна запіканка з кабачками
Для любителів корисних і не дуже калорійних страв пропоную відмінний рецепт приготування рибної запіканки з кабачками, морквою і шпинатом. Це не складно, смачно і дуже апетитно. опис приготування: Це досить оригінальний, хоч і вельми простий рецепт рибної запіканки з кабачками. Таке блюдо чудо...
Рибні котлети з сиром і кабачками
Хочу поділиться оригінальним рецептиком рибних котлет, в складі є і рибне м'ясо, і сир, і кабачки, і цибулю з часником! ще ароматні, смачно і легко! дивіться, пробуйте! опис приготування: У рецепті я не тільки розповім і покажу, як приготувати рибні котлети з сиром і кабачки, але і поділюся ма...
Рагу з кабачками, картоплею і капустою
Що може бути смачніше в літній день, що не овочеве рагу. Приготуйте його з кабачків, молодої капусти, картоплі. Аромат молодого часнику і свіжої зелені доповнить цю неповторну гаму смаку. опис приготування: Рагу з овочів готується дуже просто і швидко. При цьому блюдо надзвичайно корисне, легк...
