Рецепт Реберця телячі з цибулею
Реберця телячі найбільш дієтичні з усіх інших сортів реберець, але їх потрібно правильно приготувати. Найкраще готувати реберця з великою кількістю цибулі. Мені подобається рецепт з вином.
опис приготування:
Реберця телячі можна готувати на природі в казані на відкритому вогні, а можна і вдома на плиті. У казан з реберцями за бажанням можна додати різні овочі і картопля, тоді вийде самостійне блюдо, типу рагу. Мені подобається, коли додається багато зелені. Подавайте реберця телячі з капустою і вареною картоплею. Це дуже смачно!
- реберця— 1 кілограм
- Цибуля— 600 грам
- оцет— 3 Ст. ложки
- вино— 1 Склянка
- паприка— 2 Ст. ложки
- сіль, перець— За смаком
Добре помити і порізати реберця на шматочки.
посолити, поперчити, натерти паприкою. Дати помаринувати півгодини.
Цибулю порізати півкільцями.
Обсмажити ребра з цибулею в казані на розігрітій олії хвилин 10-15.
Змішати вино і оцет.
Влити вино в казан.
Гасити на повільному вогні 1,5-2 годину.
Смачного! Подібні рецепти
Тушковані телячі реберця
Дуже цікавий, я б навіть сказала, колоритний, але при цьому простий рецепт реберець телячих в мультиварці мені підказала подруга-американка. Поєднання томатного соусу, квасолі і ребер — божественне! опис приготування: взагалі, в класичному рецепті реберець телячих в мультиварці, як мені розпов...
Реберця барбекю, запечені в духовці
реберця, запечені в духовці, — дуже смачні ласощі, яке ми часто робимо взимку будинку, так як на природу вже не виїжджаємо. Прекрасний маринад робить блюдо чудово пахучим. Спробуйте! опис приготування: Цей складний маринад ідеально підходить для реберець, запечених в духовці. Незрівнянний аро...
Реберця барбекю
Реберця барбекю - це одне з найсмачніше страв, які можна приготувати на природі! опис приготування: Пропоную Вам приготувати реберця барбекю! Приготовані за цим рецептом реберця - не тільки чудова закуска до пива, але і прекрасний обід, якщо приготувати до них гарнір! Свинячі реберця— 1,5 кі...
Реберця Джек Деніелс
Багатьом знайоме блюдо під назвою "; реберця Джек Деніелс ";. Реберця славляться своєю чудовою глазур'ю. Давайте спробуємо приготувати такі реберця в домашніх умовах. опис приготування: Ви відчуєте себе справжнім шеф-кухарем, приготовив блюдо, як в крутому ресторані. А вже як приємно здивуютьс...
Реберця барбекю на мангалі
Я навіть не знаю, що може бути смачніше реберець барбекю на мангалі, та ще на природі. Загалом це блюдо завжди йде на "; ура ";. Все просто, все натурально і дуже смачно! Обов'язково запечіть овочі! опис приготування: Реберця барбекю на мангалі маринуються в цибулі. Це досить старий кавказьки...
