Рецепт Реберця барбекю на мангалі
Я навіть не знаю, що може бути смачніше реберець барбекю на мангалі, та ще на природі. Загалом це блюдо завжди йде на "; ура ";. Все просто, все натурально і дуже смачно! Обов'язково запечіть овочі!
опис приготування:
Реберця барбекю на мангалі маринуються в цибулі. Це досить старий кавказький спосіб маринування м'яса. Береться багато цибулі, ріжеться, а коли ми мнете м'ясо з цибулею і сіллю, з'являється сік в якому і маринується м'ясо. Це чудовий спосіб, маринувати можна від години до доби, але тоді вже в холодильнику. І ще один секрет, реберця з цибулею, коли вони маринуються повинні стояти на сонці, зрозуміло накрите кришкою. Успіхів і приємного апетиту!
- реберця— 1000 грам
- Цибуля— 2 штуки
- зелень— 1 штука(пучок)
- сіль, перець— За смаком
- паприка— 1 Чайна ложка
Порізати реберця на шматки, натерти сіллю, перцем, паприка.
нарізати цибулю, зелень і все змішати з реберцями. Маринуем час.
Поки м'ясо маринується, приготуйте вугілля.
Викладіть ребра на решітку і запікайте на мангалі.
Грати з м'ясом періодично перевертайте.
Реберця готуються близько 40 хвилин на середньому жарі до повної готовності.
Смачного!
Подібні рецепти
Гороховий суп на яловичому бульйоні
Якщо Ви збираєтеся на природу, обов'язково приготуйте реберця на мангалі - це просто смакота! опис приготування: Побалуйте себе і своїх близьких прекрасним блюдом - реберцями, приготованими на мангалі! Смажені реберця можна подавати як з гарніром, так і без нього, з соусом - в будь-якому випад...
Реберця на грилі в соусі «барбекю»
Продумуєте меню на пікнік? Я навчу вас готувати реберця на грилі в соусі "; Барбекю ";. Вони нереально ароматні, соковиті, апетитні. Якщо подобається ідея, запам'ятовуйте цей нескладний рецепт. опис приготування: Замаринувати для початку ребра краще зі спеціями і гірчицею. Соус "Барбекю" відмі...
Реберця під соусом барбекю
взагалі, цілком можна приготувати реберця під соусом барбекю в домашніх умовах, — повірте, використовуючи справжній соус барбекю, реберця вийдуть в духовці навіть смачніше, ніж на грилі! опис приготування: Такий ось практично делікатесний рецепт приготування реберець під соусом барбекю, як мен...
Реберця з соусом барбекю
ніжні, м'які, соковиті реберця приготувати зовсім нескладно. Набагато простіше, ніж шашлик на дачі. І в цьому мені вдалося переконатися на власному досвіді, яким із задоволенням з вами ділюся. опис приготування: Мої домашні просто обожнюють соковиті м'які свинячі реберця. Але приготувати таку ...
Реберця свинячі під соусом барбекю
справжнє свято — це завжди щось новеньке на столі, вірно? Тому пропоную вам дізнатися, як приготувати реберця свинячі під соусом барбекю, щоб перед наступним застіллям не ламати голову! опис приготування: погодьтеся, на усіляких застіллях звичайне головне блюдо — картопля з тушкованим м'ясом. ...