Рецепт Реберця на решітці
Якщо у вас виявилися реберця, а особливо — баранячі, їх просто гріх відкладати до кращих часів! Особливо смачними вони виходять на мангалі. Так що розповім, як зробити реберця на решітці!
опис приготування:
Звичайно ж, у цього класичного рецепту реберець на решітці теж є свої нюанси. так, наприклад, дуже важливо підтримувати слабкий жар вугілля, але так, щоб багаття повністю не згас. Але наші умільці і не таке можуть, я думаю! Так що ось вам рецепт приготування реберець на решітці, — нехай і трохи жестковато (баранина все-таки!), але зате шалено смачно і соковито!
- баранячі реберця— 1 кілограм
- Цибуля— 2 штуки
- зелень— 1 штука(1 пучок)
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
1. ребра розморозимо, промиємо, і натираємо сіллю, перцем і приправами за смаком.
2. Складаємо їх в миску, і до них додамо крупно різаний лук і зелень. залишимо маринуватися, поки підготуєте мангал до готування.
3. Коли вже залишаться одні вугілля — викладаємо на решітку ребра і смажимо їх.
4. На повільному спеці потрібно добре прожарити шашлик, перевертаючи кілька разів.
5. Подаємо з лавашем, зеленню і овочами. Смачного! Подібні рецепти
Філе лосося на решітці
Як хочеться іноді побалувати себе шкідливою, але такою смачною їжею, як реберця свинячі на решітці! Неможливо втриматися і не з'їсти шматочок цієї вкусняшки, а потім ще шматочок і ще… опис приготування: Як приготувати реберця свинячі на решітці? 1. Розігрійте духовку до 150 градусів. Пояснити ...
Риба на решітці на мангалі
Поки що стоять погожі дні, потрібно встигати брати все найкраще від гарної погоди. Що може бути краще, ніж вибратися на природу! Читайте, як приготувати рибу на решітці на мангалі. опис приготування: Цього разу ми вирішили влаштувати пікнік НЕ м'ясної, а рибний. На 4-х чоловік 2 кілограми черв...
Риба на решітці в фользі
На рибалці або пікніку на природі незамінним може стати рецепт приготування риби на решітці в фользі. Він підійде для будь-якого сорту рибки, завдяки універсальності спецій і простоті. опис приготування: Цей класичний рецепт риби на решітці в фользі можна доповнити також свіжими травами для ар...
Риба, запечена на решітці
Порадуйте гостей чудовою рибкою, соковитою і смачною. Дивимося рецепт риби, запеченої на решітці і готуємо її прямо зараз! опис приготування: Свіжу рибку ідеально готувати на багатті, мангалі або просто вугіллі. Для приготування риби, запеченої на решітці я готувала в цей раз річкову рибку. Як...
Реберця барбекю, запечені в духовці
реберця, запечені в духовці, — дуже смачні ласощі, яке ми часто робимо взимку будинку, так як на природу вже не виїжджаємо. Прекрасний маринад робить блюдо чудово пахучим. Спробуйте! опис приготування: Цей складний маринад ідеально підходить для реберець, запечених в духовці. Незрівнянний аро...
