Рецепт Самса на кефірі
На кефірі тісто для самси виходить дуже пишним, ніжним і смачним. А м'ясна начинка відмінно доповнить смакову картину. Вам точно сподобається, спробуйте!
опис приготування:
Змішайте всі інгредієнти, і замісіть тісто. накрийте, і дайте йому "; відпочити" протягом години. Подрібніть в блендері цибулю і картоплю, змішайте їх з фаршем, додайте сіль і спеції за смаком. добре перемішайте. Розкачайте тісто в коржі, наповніть їх начинкою. сформуйте пиріжки. Змастіть їх яйцем і випекайтете в духовці протягом півгодини. На стіл подайте в гарячому вигляді. Смачного!
- курячий фарш— 300 грам
- кефір— 250 мілілітрів
- яйця— 3 штуки
- Цибуля— 3 штуки
- Картопля— 2 штуки
- борошно— 4 склянки
- сода— 1 щіпка
- Лимонна кислота— 1 щіпка
- Рослинна олія— 3 Ст. ложки
- сіль, перець— За смаком
Змішайте борошно з содою і лимонною кислотою. злегка збийте 2 яйця з сіллю, додайте до них кефір. З'єднайте обидві суміші, додайте рослинне масло, і замісіть тісто.
Зберіть тісто в кулю, накрийте і залиште на годину.
Подрібніть в блендері цибулю і картоплю, змішайте їх з фаршем, додайте сіль і спеції за смаком. добре перемішайте.
Тісто розділіть на невеликі кульки, розкачайте їх в коржики, на кожен викладіть начинку. Зліпити трикутний пиріжок, змастіть його яйцем і відправте на деко. Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці 25-30 хвилин. На стіл подавайте в гарячому вигляді. Подібні рецепти
Самса з курячим філе
думаю, не залишилося людей, які не пробували самсу. Це дивно смачні пиріжки, які готуються з тіста з різними начинками. розповім, як приготувати самсу з куркою з листкового тіста. опис приготування: Тісто можна зробити самостійно, якщо у вас є час, або купити вже готове, що значно спрощує проц...
Пиріг на швидку руку на кефірі
Один з найпростіших і швидких рецептів пирогів на кефірі. Тісто робиться за лічені хвилини, додаємо будь-які фрукти або ягоди - і випікаємо. Що може бути легше, чи не так? опис приготування: Для пирога підійдуть будь-які не дуже соковиті ягоди або фрукти, можна зовсім обійтися і без них, а мож...
Пиріжки з вишнею на кефірі
Ягідний сезон в самому розпалі і якщо ви хочете приготувати ароматні пиріжки, наприклад, з соковитою вишнею, я можу запропонувати вам відмінний рецепт з повітряним і м'яким тестом, вийде просто супер. опис приготування: мабуть, важко знайти людину, якому не подобалися б апетитні гаряченькі пир...
Пампушки на кефірі, смажені на сковороді
Пампушки за цим рецептом виходять м'якими і повітряними. Я додаю трішки ванілі, вона надає солодким пампушками ніжний ванільний аромат. Смажити їх потрібно у великій кількості масла. опис приготування: Для пампушок потрібно приготувати тісто на кефірі, воно повинно бути густе, солодке і аромат...
Пишні млинці на кефірі
У більшості випадків роблять млинці тонкими: чим тонше, тим краще. Однак трапляється, що часу для випічки в обріз, ось тоді-то я і випікаю за рецептом, як приготувати пишні млинці на кефірі. опис приготування: Завдяки цим рецептом млинці обов'язково вийдуть пишними, при цьому ви не витратите б...
