Рецепт Рагу ловлення в глиняному горщику з фрикадельками з індички
Практично дієтичне блюдо, так як готуватися без зайвих жирів і обжарок. Дуже ароматно і неймовірно смачно, і взагалі томлені страви завжди смачні. Одного такого горщика нам вистачило сім'єю з 4 людина пообідати. правда, всі їли з добавкою, таким чином, рагу зникло за обід. Пригощайтеся і Ви.
кількість порцій: 4
- філе індички— 250 грам(фрикадельки)
- куряче яйце— 1 штука(фрикадельки)
- цибуля ріпчаста— 1 штука(фрикадельки)
- баклажан— 1 штука(великий)
- морква— 1 штука(велика)
- молода картопля— 10 штук
- помідори— 5 штук(маленькі)
- пекінська капуста— 1 штука(невеликий вилок)
- молодий часник— 3 зубчики
- перець чорний і червоний мелений— 2 щіпки
- вода або бульйон— 0.5 склянки
- сіль— 1 Чайна ложка(за смаком )
ріпчаста цибуля, яйце і філе індички за допомогою міксера або м'ясорубки порубати в фарш
з отриманого фаршу сформувати фрикадельки і викласти в глиняний горщик. Залити фрикадельки водою або бульйоном, щоб він тільки покривав їх. Багато води не потрібно, так як овочі дадуть свій сік.
порізати баклажан і викласти в горщик
порізати помідори, морква і часник
порізати капусту і викласти в горщик
почистити молоду картоплю
картопля викласти в горщик, посолити і поперчити. Томити в духовці 1 час при темперетуре 170 градусів.
Подібні рецепти
Рагу з індички з грибами
рагу — відмінне рішення для тих, хто любить готувати страви в глиняному посуді. Знайомтеся з дуже простим рецептом рагу з м'ясом і стручкової квасолею в горщику. опис приготування: Рагу з м'ясом і стручкової квасолею в горщику — страва дуже смачна, ароматне і апетитне. Багато що в приготуванні...
Сендвіч з фрикадельками
Рецепт приготування сендвіча з італійським хлібом Фокачча, фрикадельками з м'яса індички, лука, петрушки і томатним соусом. опис приготування: Ці великі ситні сендвічі з фрикадельками і томатним соусом швидко вгамують почуття голоду. м'яса індички— 1 кілограм яйце— 1 штука Luk-salotų— 1 штук...
Риба з овочами в горщику
Риба з овочами в горщику — дуже смачне і насичене блюдо для святкового столу. На відміну від смаженої риби, риба в горщику виходить більш ніжною і ароматною. опис приготування: Риба в горщику — це саме по собі смачна страва, а якщо додати свіжих овочів виходить ще краще! Вибір овочів залежить ...
Риба в горщику з картоплею
Хотілося б розповісти вам про дуже простий спосіб, як приготувати рибу в горщику з картоплею і легким сметанним соусом. ситно, апетитно, корисно - чудове блюдо для всієї родини на вечерю чи обід. опис приготування: Якщо ви любите прості і корисні страви, тоді напевно часто використовуєте для п...
Потрошки в горщику
споживання, приготовані в горщику - це прекрасне друга страва, яке припаде до смаку всім любителям курячих сердечок, шлуночків або печінки. раджу спробувати! опис приготування: Пропоную вашій увазі чудовий рецепт приготування потрошки в горщику! Як і всі страви, запечені в горщиках, курячі пот...