Рецепт Сендвіч з фрикадельками
Рецепт приготування сендвіча з італійським хлібом Фокачча, фрикадельками з м'яса індички, лука, петрушки і томатним соусом.
опис приготування:
Ці великі ситні сендвічі з фрикадельками і томатним соусом швидко вгамують почуття голоду.
- м'яса індички— 1 кілограм
- яйце— 1 штука
- Luk-salotų— 1 штука
- часнику— 2 зубчики
- петрушка— — За смаком
- панірувальних сухарів— 3/4 склянки
- сиру Пармезан— 2 Ст. ложки
- хліб Фокачча— 1 штука
- сиру моцарелла— 2-3 скибочок
- для соусу:банку (450 г) томатного соусу— 1 штука
- базиліка— 1/4 чайних ложки
- часникового порошку— 1/8 чайних ложки
- червоного перцю пластівцями— 1 щіпка
- цукру— 1 щіпка
1. Дрібно нарізати цибулю-шалот, часник і петрушку. Змішати м'ясо індички, яйце, цибуля, часник, петрушку, тертий сир Пармезан у великій мисці. Добре перемішати до однорідної консистенції.
2. Зліпити руками близько 20 фрикадельок. Розігріти оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Обсмажити фрикадельки з усіх боків до коричневого кольору.
3. Поки фрикадельки готуються, зробити соус. У невеликій мисці змішати томатний соус, базилік, часниковий порошок, червоний перець пластівцями і дрібку цукру за бажанням. Зменшити вогонь і додати приготовлений соус до фрикадельок. Гасити фрикадельки в соусі приблизно 10 хвилин, періодично помішуючи. Зняти з вогню.
4. Розрізати хліб на дві половинки, причому верхня половинка повинна бути трохи тонший нижній.
5. Викласти на нижню половинку хліба шар фрикадельок в соусі, а зверху покласти скибочки сиру моцарелла. Помістити в духовку.
6. Як тільки сир розплавиться і почне вирувати, видалити сендвіч з духовки, накрити зверху половинкою хліба, гострим ножем нарізати на рівні частини і подавати. Подібні рецепти
Клубний сендвіч з куркою
Рецепт приготування смачного і естетично красивого сандвіча, який не соромно подати навіть самим вибагливим гостям вашого пікніка. опис приготування: Соковите дієтичне м'ясо індички це відмінне рішення для всіх: дітей, дорослих і літніх людей, стежать за свої здоров'ям. У поєднанні з іншими ко...
Сендвіч з беконом, шинкою та індичкою
Рецепт приготування сендвіча з беконом, шинкою, індичкою, соусом песто, авокадо, сиром і листям салату. опис приготування: Цей великий ситний сендвіч з трьома видами м'яса здатний вгамувати навіть найсильніший голод. хліба для сендвічів— 12 скибочок майонез— 4 Ст. ложки соусу песто з базилік...
Сендвіч з м'ясними кульками
Теплий ароматний сендвіч з м'ясом і сальсою, хрустка булочка і сир… Вже хочеться спробувати? Тоді дивіться мій детальний покроковий рецепт, як приготувати сендвіч з м'ясними кульками. опис приготування: Для сендвічів можна використовувати магазинні булочки для хот-догів або спекти їх самостійн...
Сендвіч зі свининою
Буханець хліба з шинкою і сиром всередині. опис приготування: Буханець хліба з шинкою і сиром всередині. тепла вода— 1 Склянка цукор— 2 Ст. ложки оливкова олія— 1 Ст. ложка копчений бекон— 3 штуки дріжджі— 2 чайних ложки порошок для випічки— 3 склянки сіль— 1 Ст. ложка яйце— 1 штука сир чед...
Сендвіч барбекю зі свининою
Рецепт приготування сендвіча зі смаженою свининою, паприкою і соусом барбекю з кетчупу, гірчиці, часнику і коричневого цукру. опис приготування: Ситні сендвічі зі свининою і пікантним соусом барбекю порадують вашу родину і гостей на дачі. морський молі— 3 Ст. ложки перець— 2 Ст. ложки часни...
