Рецепт Салат з огірком і зеленим горошком
Соковитий і поживний салат, приготований в літній сезон з зеленого горошку та огірків можна подати до шашлику, з котлетами, з м'ясними або рибними стравами, гарнірами з картоплі.
опис приготування:
При наявності зазначених інгредієнтів блюдо можна готувати хоч кожен день, додаючи або збавляючи продукти, створюючи нові смакові поєднання. Яблучний оцет допустимо замінювати малиновим, 6%. Рослинна олія найкраще вибирати оливкову, холодного віджиму.
- огірки— 400 грам
- Горошок зелений— 120 грам(очищений)
- сіль— 3 щіпки
- кріп— 3 штуки(стебла)
- Цибуля зелена— 3 штуки(стебла)
- оцет— 1 Чайна ложка(яблучний)
- Масло рослинне— 1 Ст. ложка
Зчистите з стручків горошини, промийте у воді.
Промийте огірки від бруду, змиваючи шипи з їх поверхні. Зріжте хвостики з овочів і наріжте їх кружечками, висипаючи нарізку в салатник або в глибоку миску. Туди ж додайте і зелений горошок.
промийте кріп, зелена цибуля і подрібніть. Додайте в ємність разом із сіллю.
Влийте яблучний оцет і рослинне масло, акуратно все перемішайте.
Подайте блюдо до столу відразу після приготування, поки в ньому зберігається максимум корисних вітамінів. Смачного!
Подібні рецепти
Коржі на кефірі
Приготувати такий салат на обід або вечерю, та й до свята простіше простого. Не вірите? У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати простий, ситний і смачний салат з кальмарами і зеленим горошком. опис приготування: смачний, ситний, корисний… Та й готується легко і просто. Саме таким і пови...
Салат із зеленим горошком і морквою
Салат із зеленим горошком і морквою на перший погляд здасться простим і не заслуговує на особливу увагу. Але я пропоную його приготувати і ви будете приємно здивовані. опис приготування: У поєднанні з повним набором інгредієнтів, морква і зелений горошок надають страві незвичайний смак. Пікант...
Салат із зеленим горошком
Салат із зеленим горошком — смачний салат, який може стати одним з елементів вашого святкового застілля. Простий рецепт салату із зеленим горошком віддалено нагадує Олів'є, але їм не є. опис приготування: Якщо традиційні салати зеленим горошком на кшталт Олів'є вам набридли, рекомендую приготу...
Салат із зеленим горошком консервованим
У досвідченої господині завжди є в запасі баночки з консервованими овочами. І, коли несподівані гості на порозі, вона завжди зможе швидко і легко приготувати смачний салат і все будуть ситі і задоволені! опис приготування: У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати легкий і швидкий салат і...
Салат із зеленим консервованим горошком
Простий в приготуванні і дуже смачний салат із зеленим консервованим горошком прекрасно підходить до м'ясних страв. Готується він з цибулею і часником. Спробуйте. опис приготування: Консервування допомагає зберегти багато корисних властивостей зеленого горошку. Тому салат із зеленим консервова...