Рецепт Помідори з часником всередині на зиму
Любителям маринованих помідорів обов'язково сподобається мій рецепт, як приготувати помідори з часником всередині на зиму. впевнена, такого оригінального рецепта ви ще не зустрічали!
опис приготування:
Вказаної кількості інгредієнтів вистачить на 2 літрові баночки. Помідорів я вказала приблизна кількість, оскільки залежно від їх розміру, в банку увійде більше або менше. Раджу використовувати помідори невеликого розміру, тоді їх простіше закладати в банки.
- помідори— 1-1,5 кілограма
- часник— 1-2 штук(головки)
- лаврове листя— 2 штуки
- Перець горошком— 6-8 штук
- вода— 1 літр
- цукор— 120 грам
- сіль— 35 грам
- Лимонна кислота— 1 Чайна ложка
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
помідори промийте. часник очистіть, зубчики наріжте на невеликі довгасті шматочки з гострим кінцем. У кожному помідорі зробіть надріз у плодоніжки і вставте шматочок часнику. Так поступите з усіма помідорами.
На дно чистих баночок покладіть по лавровому листку і по кілька горошин перцю.
Заповніть банки підготовленими помідори з часником.
Залийте банки крутим окропом і накрийте металевими кришками. Залиште банки на 10-15 хвилин.
Потім злийте воду в каструлю, додайте сіль, цукор, лимонну кислоту. Доведіть маринад до кипіння.
Залийте банки з помідорами киплячим маринадом і закатати металевими кришками. Подібні рецепти
Дієтичний салат з індичкою
Хочу поділитися з вами моїм улюбленим рецептом консервування помідорів. На перший погляд може здатися, що пропорції неправильні, але немає, в рецепті все точно. Помідори виходять солодкуваті, з часниковим смаком. А який розсіл?! Його першим випивають мої домашні! опис приготування: Отже, розпо...
Помідори, фаршировані сиром і часником
помідори, фаршировані сиром і часником, — оригінальна і дуже проста в приготуванні закуска для святкового столу. фарширувати можна, як чері, так і великі помідори різних сортів і кольорів. опис приготування: Цю закуску я часто готую на святковий стіл. помідори, фаршировані сиром і часником, ід...
Помідори з хріном і часником без стерилізації
Помідори з хріном і часником — відмінна закуска в будні і свята. Такі помідори не тільки смачні, але і корисні, завдяки чудовим властивостям хрону і часнику. опис приготування: Помідори з хріном і часником я готую без стерилізації. це старий, випробуваний роками спосіб. Вони відмінно зберігают...
Помідори у власному соку з часником
Заготовки на зиму - це відмінний спосіб зберегти сезонні овочі на весь рік. Для любителів помідорів хочу запропонувати чудовий рецепт, який напевно стане одним з ваших улюблених. Спробуйте! опис приготування: Хотілося б показати вам дуже класний і зовсім нескладний варіант, як приготувати помі...
Помідори, фаршировані зеленню і часником
помідори, фаршировані зеленню і часником — чудова закуска, яка цілком може доповнити обідню страву і прикрасити святковий стіл. Готується просто і швидко, а виходить дуже смачно. опис приготування: Пропоную Вашій увазі покроковий рецепт помідорів, фаршированих зеленню і часником. Цей спосіб пр...
