Рецепт Салат з черрі і сухариками

опис приготування:

цей яскравий, ошатний і веселий салатик користується успіхом у будь-який час року. Його можна приготувати і в будній день, і подати до святкового столу. Легкий і хрусткий салатик з легким часниковим запахом подобається навіть чоловікам. А вже жінки від нього завжди в захваті. Адже калорій там мінімум, а вітамінів і користі дуже багато. Рецепт приготування салату з черрі і сухариками нескладний. Найдовший процес — це підготовка сухариків. Але і його можна скоротити, якщо ви купите готові сухарики з приправами. Зелений салат можна замінити сумішшю будь-який інший зелені. Фантазуйте і вносите свої нотки в базовий склад. розповідаю, як зробити салат з черрі з сухариками.

1. Цей салат я роблю з часниковими сухариками з білого хліба. Насамперед нам необхідно приготувати часникову олію. Для цього чистимо часник, тиснемо і викладаємо в сковорідку з рослинним маслом. Підігріваємо на плиті хвилин 5. За цей час масло насититься ароматом часнику.

2. Тепер беремося за підготовку сухариків. Нарізаємо хліб невеликими кубиками і складаємо в глибоку миску, додаємо часникову олію і струшуємо, щоб вони добре перемішалися. Потім викладаємо підготовлений хліб на деко і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку, щоб вони подрумянились. Готові сухарики охолоджуємо.

3. Моєму зелений салат і помідори черрі. Салат розбираємо на окремі листи і викладаємо для просушки на рушник. Помідори нарізаємо на половинки або четвертинки.

4. Тепер приготуємо заправку для салату. Для цього ретельно змішаємо до однорідного стану рослинне масло, лимонний сік, гірчицю, сіль і перець.

5. Сир натираємо на середній тертці.

6. Листя салату рвемо руками на шматочки і викладаємо в салатник. Потім викладаємо нарізані помідори і сухарики. поливаємо заправкою, посипаємо натертим сиром і подаємо до столу.