Рецепт Сьомга в лимонної паніровці
смачна ніжна, соковита, арматного рибка.
кількість порцій: 1
- лимон— 1 штука
- чорний перець— 0.5 чайних ложки
- каррі— 1 Чайна ложка
- сьомга— 200 грам
- білок яєчний— 1 штука
Стейк сьомги полити лимонним соком. Прошу зупинити свою увагу на тому, що жирна рибка набагато корисніше пісної. Адже в риб'ячому жирі дуже багато тих речовин, які ми не зможемо отримати ні з якого іншого продукту, але про це пізніше.
змішати каррі, суміш 5 перців і лимонну цедру. Сіль я не використовую в їжу вже 2 року, тому в інгредієнтах її і не пишу. І думаю, що сіль — не самий здоровий продукт для харчування людини.
Білок злегка збити. Я використовую білок, так як дотримуюся деяких принципів роздільного харчування і намагаюся не змішувати жири. Тим більше використовувати мінімальну кількість тваринних жирів, ніж насичений жовток. знаю, що він корисний, але в даному випадку я його не використовую, яйця я їм окремо від решти їжі
Рибку спочатку вмочити в білок, потім в паніровці. Білок запечатує рибку і не дає витекти ні краплі дорогоцінного жиру. Рибка виходить ніжною, соковитою, ароматної.
відправити в пароварку на 20 хвилин
і пригощатися Подібні рецепти
Морквяний кекс з сметанно-лимонної просоченням
Розповім вам сьогодні, як приготувати сьомгу під соусом "; Бешамель ";. Простий і дуже витончений рецепт, тут рибка на тонкій подушці з листів лазаньї покрита сиром і соусом. смачно, ситно і ароматно! опис приготування: Перед вами класичний рецепт сьомги під соусом "; Бешамель ";. впевнена, ва...
Сьомга з картоплею
Сьомга з картоплею — це дуже оригінальна, смачна і ситна закуска, яка легко прикрасить будь-який, навіть святковий стіл. Приготування до божевілля просте, тому озброюємось рецептом і готуємо! опис приготування: Поєднання вареної картоплі і риби — це, погодьтеся, класика жанру. всі звикли, що д...
Сьомга на вугіллі
Найпростіший, легкий і смачний спосіб приготування сьомги — це запекти її на вугіллі на свіжому повітрі, тут вам і гарний настрій, і відмінна компанія, і неймовірно смачна їжа, всі разом. опис приготування: Цей простий рецепт сьомги на вугіллі я пропоную спеціально для всіх любителів пікніків ...
Сьомга під апельсиновим соусом
Сьомга під апельсиновим соусом — один з безлічі способів смачно приготувати сьомгу. мінімум старань, півгодини часу — і смачний обід або вечерю з простих інгредієнтів у вашій тарілці. опис приготування: Любителям червоної риби присвячується. Сьомга під апельсиновим соусом виходить куди більш о...
Сьомга з овочами
Сьомга з овочами — це навіть скоріше не рецепт, в просто ефективний і красивий спосіб подачі цієї чудової риби до столу. Підійде і для святкового столу. опис приготування: Рецепт сьомги з овочами варто взяти на замітку відразу з кількох причин. По перше, блюдо виходить реально смачним — на рів...
