Рецепт Сьомга з овочами
Сьомга з овочами — це навіть скоріше не рецепт, в просто ефективний і красивий спосіб подачі цієї чудової риби до столу. Підійде і для святкового столу.
опис приготування:
Рецепт сьомги з овочами варто взяти на замітку відразу з кількох причин. По перше, блюдо виходить реально смачним — на рівні хороших ресторанів. По-друге, рецепт дуже простий і швидкий, а тому приготувати його можна встигнути навіть в тих горезвісних випадках, коли ось-ось нагрянуть неждані гості По-третє, рецепт універсальний — при бажанні, можна міняти інгредієнти і їх пропорції на свій розсуд.
Удачі в приготуванні!
- Оливкова олія— 240 мілілітрів
- Вершкове масло— 80 грам
- Сухарі паніровочні— 4 Ст. ложки
- Перець чилі мелений— 1/4 чайних ложки
- Базилік свіжий зелений— 50 грам
- морква— 600 грам
- баклажани— 600 грам
- сьомга— 1000 грам
- пармезан— 160 грам
- Кедрові горішки— 60 грам
- сіль— 1/4 чайних ложки
- селера кореневої— 80 грам
- цукіні— 600 грам
- чебрець— 20 грам
Филе семги нарезаем на порционные кусочки и обжариваем в оливковом масле до образования корочки.
Обжаренные кусочки семги натираем смесью сливочного масла, пармезана и панировочных сухарей. Ставимо в духовку і запікаємо 15 хвилин при 160 градусах.
Пока рыба в духовке — готуємо соус. Для этого смешиваем полстакана оливкового масла, базилік, горіхи і спеції. Подрібнюємо за допомогою блендера.
Овощи нарезаем тонкими брусочками и обжариваем в оливковом масле. При желании добавляем любимые специи.
власне, ось і вся хитрість — остается только подать семгу с овощами и соусом. Смачного! Подібні рецепти
Котлети з кабачків з сиром і зеленню
Розповім вам сьогодні, як приготувати сьомгу під соусом "; Бешамель ";. Простий і дуже витончений рецепт, тут рибка на тонкій подушці з листів лазаньї покрита сиром і соусом. смачно, ситно і ароматно! опис приготування: Перед вами класичний рецепт сьомги під соусом "; Бешамель ";. впевнена, ва...
Сьомга з картоплею
Сьомга з картоплею — це дуже оригінальна, смачна і ситна закуска, яка легко прикрасить будь-який, навіть святковий стіл. Приготування до божевілля просте, тому озброюємось рецептом і готуємо! опис приготування: Поєднання вареної картоплі і риби — це, погодьтеся, класика жанру. всі звикли, що д...
Сьомга в лимонної паніровці
смачна ніжна, соковита, арматного рибка. кількість порцій: 1 лимон— 1 штука чорний перець— 0.5 чайних ложки каррі— 1 Чайна ложка сьомга— 200 грам білок яєчний— 1 штука Стейк сьомги полити лимонним соком. Прошу зупинити свою увагу на тому, що жирна рибка набагато корисніше пісної. Адже в ри...
Сьомга у вершковому соусі
Сьомга у вершковому соусі — це рецепт приготування сьомги, став класичним. Якщо не можете придумати, як приготувати сьомгу — готуйте за цим рецептом, не прогадаєте. опис приготування: Сьомга з вершковим соусом — це не тільки дуже смачне, але ще і досить романтичне блюдо У нас з чоловіком взага...
Сьомга на вугіллі
Найпростіший, легкий і смачний спосіб приготування сьомги — це запекти її на вугіллі на свіжому повітрі, тут вам і гарний настрій, і відмінна компанія, і неймовірно смачна їжа, всі разом. опис приготування: Цей простий рецепт сьомги на вугіллі я пропоную спеціально для всіх любителів пікніків ...
