Рецепт Пампушки на кефірі, смажені на сковороді
Пампушки за цим рецептом виходять м'якими і повітряними. Я додаю трішки ванілі, вона надає солодким пампушками ніжний ванільний аромат. Смажити їх потрібно у великій кількості масла.
опис приготування:
Для пампушок потрібно приготувати тісто на кефірі, воно повинно бути густе, солодке і ароматне. розкачайте тісто, видавіть формою кружечки і смажте у фритюрі на сковороді. Смачного! відмінний варіант, як приготувати пампушки на кефірі, смажені на сковороді, стати в нагоді для будь-якого випадку.
- жирний кефір— 1,5 склянки
- яйце— 1 штука
- цукор— 4 Ст. ложки
- сіль— 1 щіпка
- Ванільний цукор— 1 штука(упаковка)
- борошно— 3-4 склянок
- сода— 0,5 чайних ложки
- Рослинна олія— 1 Склянка(3 ст.л в тісто, інше для смаження)
Підготуйте продукти для пампушок. Також знадобляться паперові серветки для промаківанія пампушок від жиру.
Віночком змішайте сире яйце з цукром, ваніліном і дрібкою солі.
влийте кефір, розмішайте. Після додайте масло і борошно, соду, почніть замішувати тісто.
Коли тісто стане досить густим, притрусіть стіл борошном і продовжуйте замішувати тісто. Не варто робити його занадто крутим. Як тільки воно перестане липнути до рук - готово.
Розкачайте тісто завтовшки в 1 см. видавіть кружечки.
Відразу викладайте тісто в гаряче масло і смажте з усіх боків.
Обсмажуйте до рум'яного кольору.
Готові пампушки зніміть з вогню і шумівкою перекладіть на паперові серветки, зайвий жир стече.
Готові пампушки притрусіть цукровою пудрою. Готово! Подібні рецепти
Печінка по-строгановськи в мультиварці
Дуже смачні і яскраві пампушки відмінно прикрасять святковий стіл! кількість порцій: 5 молоко— 200 мілілітрів цукор— 1 Ст. ложка дріжджі сухі— 1 Чайна ложка борошно— 300-350 грам сіль— 1/2 чайних ложки жовтки— 3 штуки Вершкове масло— 50 грам ром— 1 Ст. ложка шоколад— — За смаком цукрова посипан...
Пампушки на сметані
солоденькі, пухленькие бездрожжевые пышечки, прямо як в дитинстві! Порадуйте і ви своїх дітлахів цієї чудової випічкою. Готуються пампушки дуже швидко! опис приготування: Я вважаю за краще такі пампушки смажити на сковороді в маслі, багато жиру вони не вбирають. Але якщо для вас це неприйнятно...
Пиріг на швидку руку на кефірі
Один з найпростіших і швидких рецептів пирогів на кефірі. Тісто робиться за лічені хвилини, додаємо будь-які фрукти або ягоди - і випікаємо. Що може бути легше, чи не так? опис приготування: Для пирога підійдуть будь-які не дуже соковиті ягоди або фрукти, можна зовсім обійтися і без них, а мож...
Пиріжки з вишнею на кефірі
Ягідний сезон в самому розпалі і якщо ви хочете приготувати ароматні пиріжки, наприклад, з соковитою вишнею, я можу запропонувати вам відмінний рецепт з повітряним і м'яким тестом, вийде просто супер. опис приготування: мабуть, важко знайти людину, якому не подобалися б апетитні гаряченькі пир...
Пишні млинці на кефірі
У більшості випадків роблять млинці тонкими: чим тонше, тим краще. Однак трапляється, що часу для випічки в обріз, ось тоді-то я і випікаю за рецептом, як приготувати пишні млинці на кефірі. опис приготування: Завдяки цим рецептом млинці обов'язково вийдуть пишними, при цьому ви не витратите б...
