Рецепт Салат зі смаженою картоплею
Рецепт приготування оригінального салату, головний інгредієнт якого улюблений усіма смажену картоплю!
опис приготування:
Не дарма слов'яни дуже швидко назвали картопля другим хлібом - вже дуже полюбився він нашим предкам. Але любимо картопля не тільки ми. Оцініть оригінальний канадський салат, де теж справа не обходиться без смаженої картоплі!
- картоплі— 1 кілограм
- рослинної олії— 1½ Ст. ложок
- солі— 1/4 Ст. ложки
- кукурудзи— 1/2 склянки(замороженої або консервованої )
- червоний солодкий перець— 1 штука
- часнику— 2 Ст. ложки(пагонів)
- петрушки— 2 Ст. ложки
- заправка; майонез— 1/2 склянки
- сметани— 1/3 склянки
- лимонного соку— 1 Ст. ложка
- лимонного соку— 1 Ст. ложка
- пармезан— 1 Ст. ложка
- гірчиці— 1 Ст. ложка
- перець— 1/2 Ст. ложки
- чорного перцю— 1/4 Ст. ложки
1. картоплю почистити, помити і порізати на кубики величиною 2-3 см. Промити кубики картоплі холодною водою, щоб прибрати зайвий крохмаль і отримати хрусткі шматочки.
2. Помістіть картоплю на велику сковорідку. Залийте холодною води, щоб вона ледь покривала картоплю і трохи посоліть.
3. На великому вогні швидко доведіть картоплю до кипіння. Потім зменшіть вогонь і млоїте ще 3 хвилини. Зніміть з вогню, злийте всю воду і дайте картоплі охолонути.
4. Розкладіть шматочки картоплі на деко, заправте маслом і сіллю. Смажте в духовці 20-30 хвилин при температурі 220 градусів Цельсія, поки шматочки не стануть золотистими і хрусткими. У процесі смаження один раз переверніть картоплю. Готову картоплю спробуйте на сіль. При необхідності досоліть.
5. У маленькій мисці змішайте всі інгредієнти заправки.
6. Готовий остиглий картопля перекладіть у велике красиве блюдо, змішайте з кукурудзою, перцем, часником, петрушкою і заправкою. Охолодіть перед подачею на стіл! Подібні рецепти
Котлети в духовці з помідорами
Смачний і корисний салат, особливо в холодну пору року. Легкий і простий у приготуванні. Стане в нагоді тим, хто дотримується посту. Дивіться і запам'ятовуйте рецепт приготування салату зі смаженою цибулею. опис приготування: Дуже простий, дуже корисний, дуже легкий в приготуванні салат. Мій ч...
Салат зі смаженою сулугуні
Любіть корисні і смачні салатики? Тоді це пікантне блюдо з листям зелені і обсмаженою в паніровці сиром буде вам до душі. Обов'язково приготуйте його і спробуйте. опис приготування: Якщо ви хочете знати, як приготувати салат зі смаженою сулугуні, то можете прочитати це в даному рецепті. Відмін...
Салат зі смаженою ковбасою
Салат зі смаженою ковбасою — це вишукане блюдо, яке я готую з перепелиними яйцями, козячим сиром, огірком і свіжим салатом айсберг. Салат виглядає дуже естетично і на смак чудовий. опис приготування: Приготувати салат зі смаженою ковбасою не складе ніяких труднощів, зате виглядає він вельми сп...
Салат зі смаженою халумі
Халумі - це грецький сир. Якщо його злегка обсмажити і з'єднати зі свіжими овочами, виходить дуже смачний, легкий і оригінальний салат. відмінний варіант, щоб урізноманітнити звичне меню. опис приготування: Це оригінальне блюдо готуйте так: порежьте цуккини, змастіть маслом і подвяльте в духов...
Салат з запечених овочів з молодою картоплею
Запечені хрусткі овочі з ароматної трав'яний заправкою припадуть до смаку навіть досвідченим м'ясоїдам, оскільки цей салат неймовірно смачний і пікантний. При бажанні в нього можна додати і м'ясо. опис приготування: Салат з запечених овочів з молодою картоплею - це не тільки смачно, але і макс...
