Рецепт Салат з запечених овочів з молодою картоплею
Запечені хрусткі овочі з ароматної трав'яний заправкою припадуть до смаку навіть досвідченим м'ясоїдам, оскільки цей салат неймовірно смачний і пікантний. При бажанні в нього можна додати і м'ясо.
опис приготування:
Салат з запечених овочів з молодою картоплею - це не тільки смачно, але і максимально корисно. Родзинка салату - молода картопля, який запікається в шкірці окремо від інших овочів. Лимонний сік, часник і спеції (трави) створюють ідилію смаку і роблять салат вельми пікантним і неймовірно смачним!
- баклажани— 1 штук
- Кабачок— 1-2 штуки
- паприка— 2 штуки
- Молода картопля— 500 грам
- Помідори черрі— 500 грам
- Червона цибуля— 1 штук
- Оливкова олія— 100 грам
- Сік лимона— 20 грам
- орегано— За смаком
- часник— 6 зубчиків
- Сіль і перець— 1 скибочок
1. Якщо у вас немає молодої картоплі для цього салату, то можна взяти звичайний, але смак і подача зміниться. Ретельно помийте картопля (підберіть його невеликого розміру), підсушіть його. Потім викладіть на деко і полийте оливковою олією.
2. Відправляємо картопля запікатися, а тим часом моєму, чистимо і нарізаємо кубиками інші овочі. Якщо немає паприки, то можна взяти звичайний болгарський перець.
3. Надішліть овочі на 15 хвилин в розігріту духовку, після чого дістаньте і полийте їх маслом. Тепер знову відправте в духовку на 10 хвилин.
4. Коли овочі будуть готові, дайте їм трохи охолонути, а вже після додайте помідори черрі, часник і ретельно перемішайте салат за допомогою дерев'яного шпателя. Робіть це дуже акуратно, щоб овочі не втратили свій зовнішній вигляд.
5. В кінці додайте спеції, лимонний сік і запечений молода картопля.
6. Салат з запечених овочів з молодою картоплею подається як самостійне блюдо. Смачного! Подібні рецепти
Салат з запечених овочів з гранатом
Імпровізація на тему італійського традиційного капрезе — салат з моцарелли і запечених помідорів. Інгредієнти ті ж, смак — дещо інший. опис приготування: Це мій перший досвід приготування подібного салату. Як ви бачите по фото, мій салат з моцарелли і запечених помідорів чисто візуально вийшов...
Салат з запечених баклажанів з волоськими горіхами
З появою баклажанів не пропускаю можливості зробити салат. Особливо вдало вони поєднуються із зеленню, томатами і горіхами. розповім, як приготувати салат з запечених баклажанів з волоськими горіхами. опис приготування: Цей салат можна використовувати як закуску, якщо змолоти масу в пасту і на...
Салат з рисової лободи і запечених помідорів
Цей салат ідеально підходить для здорового харчування, тому ті, хто стежить за фігурою, повинні неодмінно взяти його на озброєння. При бажанні в заправку можна додати нарізану зелену цибулю. кількість порцій: 4 помідорів чері— 450 грам солі— 1/4 чайних ложки свежемолотого перцю— 1/4 чайних ложк...
Пов'язано makaronnaya запечених страв
Пісне меню теж може бути різноманітним, треба тільки цього захотіти. Оцініть рецепт цієї смачної, швидкої запіканки, яка прекрасно урізноманітнює ваше пісне меню. обов'язково спробуйте! опис приготування: Для приготування цієї запіканки можна використовувати будь-який набір заморожених овочів,...
Сальса з запечених томатів, часнику і перцю
Сальса - соус з латинської кухні, часто гострий. Популярність цієї страви велика, тому можна зустріти різні варіації. розповім, як приготувати сальсу з запечених томатів, часнику і перцю. опис приготування: Базові інгредієнти для сальси - це томати, перець, цибуля, часник. Крім цих інгредієнті...
