Рецепт Салат з руколи
Ще десять років тому салат з руколи можна було спробувати тільки в дорогих італійських ресторанах. Зараз ми можемо приготувати його в домашніх умовах і насолоджуватися його оригінальним смаком.
опис приготування:
Про користь руколи знали ще в денні Римі. З неї робили салати, додавали її в гарячі і холодні супи, Зараз її використовують замість базиліка в приготуванні піци і соусу песто. звичайно, рукола найбільш популярна в Італії, але в останні роки її стали використовувати в кулінарії і в інших країнах. Я розповім, як приготувати салат з руколи з яйцем і сиром. Це традиційний італійський салат, який можна побачити як в ресторанних меню, так і на будинки у італійців. Особливістю практично всіх італійських салатів є те, що вони не перемішуються, все інгердіенти викладаються на тарілку і поливають заправкою.
- листя руколи— 50 грам
- Куряче яйце— 1 штука
- сир твердий— 20 грам
- Оливкова олія— 1 Ст. ложка
- Лимонний сік— 1 Чайна ложка
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Рукколу промийте та висушіть на паперовому рушнику. Яйце заздалегідь відваріть круто.
На плоску тарілку викладіть рукколу, зверху розкладіть порізане на 8 частин яйце.
Збризніть салат оливковою олією і лимонним соком. Присипте натертим на дрібній тертці сиром. Салат готовий, він буде прекрасним доповненням до м'яса, відмінно підійде до жирним і насиченим страв. Подібні рецепти
Салат з креветок, руколи і помідорів чері
Як приготувати смачний салат з руколи і авокадо? Сьогодні руколу можна знайти в будь-якому супермаркеті. Це смачна зелень, яка стала популярною останнім часом! салат- легкий, швидкий і корисний! опис приготування: Салат з руколи і авокадо не потрібно багато часу і зусиль. він свіжий, зелений, ...
Салат з руколи з рисом, огірком і в'яленими помідорами
відмінний салат, який може бути і самостійною стравою, і подаватися як гарнір до риби або м'яса. смачний, корисний і досить ситний салат готується за лічені хвилини. смачно! опис приготування: Мені дуже подобаються страви італійської кухні, а особливо салати, в яких італійці можуть комбінувати...
Салат з руколи з тунцем
Легкий і в той же час досить ситний, цей салат припаде до смаку любителям зелені, овочів і морепродуктів. Готується дуже просто, а головне - швидко. Правда пропадає з тарілок ще швидше! опис приготування: Як приготувати салат з руколи з тунцем: 1. За допомогою вилки розімніть консервований тун...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
