Рецепт Салат «Шарлотта» на зиму
Немає нічого кращого перевіреного роками рецепта. Салат "; Шарлотта" в нашій родині знають давно і користується він в зимовий час великим попитом. Спробуйте і ви приготувати цю просту і смачну заготовку.
опис приготування:
За простоту, доступність і відмінні смакові якості, салат неодмінно стане вашим улюбленцем. Його приготує навіть починаюча господиня.
- помідори— 500 грам
- Цибуля ріпчаста— 200 грам
- Перець болгарський— 2 штуки
- цукор— 0,25 склянки
- сіль— 0,5-0,75 чайних ложки
- оцтова есенція 70% — 0,75 чайних ложки
- Чорний перець— 0,5 чайних ложки(або суміш перців)
- Рослинна олія— 4-5 Ст. ложок
Підготуйте необхідні інгредієнти.
У каструлю з товстим дном налийте олію і розжарити його. Лук наріжте пір'ям, додайте до маслу. Обсмажте до легкого відтінку на середньому вогні.
Помідори і перець наріжте соломкою.
До обсмаженої цибулі додайте нарізані овочі, сіль, цукор, чорний перець.
Поставте на вогонь нижче середнього і після закипання варіть 25 хвилин. Після додайте оцтову есенцію, перемішайте і проваріть ще 5 хвилин.
Готовий салат зніміть з вогню.
Розкладіть в стерилізовані банки, укупорьте чистими, сухими кришок, переверніть і в такому вигляді, прохолодний.
Із вказаної кількості інгредієнтів, вийшло 1 баночка об'ємом 0,65 L. Смачних вам заготовок! Подібні рецепти
Закуска з хрону на зиму (простий рецепт)
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
