Рецепт Салат з переросли огірків на зиму без стерилізації
Салат з переросли огірків на зиму без стерилізації — корисна і дуже практична заготівля, кожному знадобиться рецепт. Тому обов'язково беріть на замітку!
опис приготування:
Салат з переросли огірків на зиму ідеально підходить для тих господинь, які зібрали урожай з переросли овочів. Смак салату просто чудовий, так що й не скажеш, що огірки були великими. Не викидайте переросли огірки, а готуйте з них смачні і корисні салати на зиму.
- огірки— 1 кілограм
- цукор— 7 грам
- сіль— 15 грам
- вода— 500 грам
- оцет 9% — 30 грам
- часник— 1-2 зубчиків
- Перець горошком— 3-4 штук
- Лавровий лист— 1-2 штук
- кріп— За смаком
Підготуйте інгредієнти для приготування салату з переросли огірків на зиму.
Переросли огірки вимийте і наріжте кільцями.
На дно підготовленої стерилізованої банки викладіть все спеції: часник, кріп, перець горошком і лавровий лист.
Викладіть в банку колечка огірків.
Залийте огірки окропом, залиште в такому вигляді на 10 хвилин.
Потім воду злийте з огірків — приготуйте маринад. всипте сіль, цукор, влийте оцет і закип'ятіть маринад.
Повторно залийте салат гарячим маринадом і відразу закатати кришками. Дайте салату охолонути під "; шубою" — мінімум 4 годину. Після переставте на зберігання в темне місце. вихід салату — дві банки по 0,5 L. Смачного! Подібні рецепти
Курка з секретом
У теплі дні літа огірки нас радують своїми плодами, але буває, що не вгледіли і урожай переріс. Такі огірки теж можна пустити в справу. наприклад, приготувати салат. опис приготування: З цим салатом я знайома дуже давно. Вперше привернув рецепт використанням лимонної кислоти. Салат виходить з ...
Салат з помідорів на зиму без стерилізації
Дуже смачний і пікантний салат на святковий стіл в зимовий час і не тільки. Рекомендую рецепт салату з помідорів на зиму без стерилізації. опис приготування: Для приготування салату з помідорів на зиму без стерилізації я беру будь-які помідори (рожеві, червоні, жовті, можна навіть зелені), а т...
Салат «Донський» на зиму без стерилізації
Салат "; Донський" — відмінний спосіб заготівлі овочів на зиму. Це хороша закуска або гарнір до м'яса, птиці, рибі. ділюся рецептом! опис приготування: Рецептів "; Донського" салату дуже багато, але склад овочів приблизно однаковий. Іноді додають капусту, а замість червоних, зрілих помідорів к...
Помідори на зиму без стерилізації та оцту
Сьогодні я розповім, як приготувати помідори на зиму без стерилізації та оцту. Це ароматні помідорчики, які ідеально підходять до відварної картоплі! опис приготування: кількість цукру, солі і лимонної кислоти вказано на 1 літр рідини. Виміряйте обсяг рідини, після того як зіллє воду з банок. ...
Салат з огірків на зиму без закачування
Дуже зручно заготовлювати огірки на зиму, відразу ж роблячи з них салат. Закуска виходить смачною і практичною, до того ж - завжди актуальною. Салат з огірків добре поєднується з різними гарнірами. опис приготування: упевнений, що вам сподобається цей простий рецепт приготування салату з огірк...
