Рецепт Салат з печених баклажанів з помідорами і часником
Запечені овочі смачні і корисні, а баклажани, приготовані в духовці підходять для різних салатів і закусок. помідори, часник і оливкове масло добре поєднуються з баклажанами, спробуйте!
опис приготування:
Баклажани для салату вибираємо великі і обов'язково проколюємо шкурку, щоб баклажани не вибухнула при запіканні в духовці. Оливкова олія добре підходить для заправки салату, але можна додати і будь-яке інше рослинне масло, наприклад, з гарбузового насіння, насіння льону або кунжуту.
- баклажани— 2 штуки
- помідори— 4-5 штук
- часник— 2 зубчики
- Масло оливкове— 3 Ст. ложки
- сіль— 1 За смаком
- Перутц чорний— 1 Щепоток
- зелень— 1 За смаком
Підготуємо інгредієнти для салату.
баклажани проколюємо, кладемо на деко і відправляємо в духовку. запікаємо 30 хвилин при температурі 180-190 градусів.
Помідори нарізаємо невеликими шматочками і висипаємо в миску.
Додаємо нарізану зелень. У мене листя салату і чорний базилік. Можна додати зелений базилік, петрушку або шпинат.
Готові баклажани виймаємо з духовки і чистимо шкірку. Шкурка легко знімається з гарячих баклажан.
Печені баклажани нарізаємо шматочками і кладемо в миску до решти інгредієнтів.
У салат додаємо оливкову олію, трохи солі і пропущений через прес часник. все перемішуємо.
Готовий салат посипаємо меленим перцем і подаємо до столу. Смачного! Подібні рецепти
Салат з печених баклажанів і перців
баклажани, запечені в духовці відмінно підходять для різноманітних салатів. Пропоную рецепт салату з печених баклажанів з помідорами, часником, сиром і шпинатом. просто, але корисно, пробуйте! опис приготування: Салат легко приготувати, але знадобиться час для запікання баклажан. По бажанню, б...
Салат з баклажанів з часником
цей простий, але смачний салат часто робить моя бабуся. При мінімумі зусиль і ви зможете приготувати салат з баклажанів з часником — ідеальну закусь під самий російський з міцних напоїв! опис приготування: Існує маса способів урізноманітнити цей рецепт приготування салату з баклажанів з часник...
Рулетики з баклажанів з сиром і часником
Красива закуска для святкового столу або просто вечері. Доступні продукти і не великі витрати за часом, це плюси закуски. Дивіться і будете знати як смачно і швидко приготувати рулетики! опис приготування: Для рулетиків з баклажанів потрібно вибирати молоденькі але великі плоди, щоб насіння вс...
Салат з помідорами, крабовими паличками, сиром і часником
Салат з помідорами, крабовими паличками, сиром і часником — моя справжня любов! Тут все інгредієнти настільки добре поєднуються, що прибрати щось просто неможливо! обов'язково пробуйте! опис приготування: У цьому салаті є два варіанти приготування — викласти все шарами або перемішати все в вел...
Рис з часником і помідорами
Рис з часником і помідорами можна подавати як самостійне блюдо, так і на гарнір до м'яса. Якщо ви хочете порадувати своїх близьких чимось смачним, цей рецепт саме для вас. опис приготування: Рецепт приготування даного блюдо зовсім простий, знадобитися трохи інгредієнтів і трохи часу. Перед под...
