Рецепт Рис з куркумою
Корисний і ароматний рис з куркумою, кардамоном і корицею або, так званий, індійський золотий рис. куркума — антисептик, допомагає процесам травлення, містить корисні мікроелементи.
опис приготування:
Готується рис близько 20 хвилин і ще десять хвилин доходить в теплі. Вершкове масло наповнює рис смаком і допомагає розкрити аромати прянощів. Страва не буде жирним, вийде більш насичений смак і запах. Якщо хочете отримати більш сильний аромат кардамону і кориці, подрібніть їх в порошок і додайте разом з куркумою. Якщо додавати не подрібненими, запах буде легким.
- рис пропарений— 1 Склянка
- вода— 2 склянки
- куркума— 0,5 чайних ложки
- обкладинка— 1 штука
- кардамон— 2 штуки
- Вершкове масло— 30 грам
- сіль— 1 щіпка
підготуємо інгредієнти.
рис промиваємо, заливаємо водою, солимо і ставимо а вогонь.
додаємо куркуму. Куркуму попередньо потрібно перемолоти в порошок.
через 15 хвилин додаємо кардамон і трохи кориці. Коли рис буде готовий, корицю і кардамон приберемо.
Рис практично готовий, додаємо вершкове масло і залишаємо на гарячій плиті ще на 10 хвилин. За цей час рис дійде.
Подібні рецепти
Запечена паста з сиром, сиром і помідорами
Плов з куркою і куркумою — ця страва, яке можна подати як на святковий стіл, так і на повсякденний. Ароматний і смачний плов сподобається всім, особливу пікантність блюду додадуть спеції. опис приготування: Основна спеція плову — куркума, рис будемо використовувати пропарений, довгий. Також до...
Розсипчастий рис в мультиварці
Приготувати дивовижний розсипчастий рис в мультиварці легко! Але завжди знайдеться пара секретів здатних додати родзинку в це просте блюдо. Про маленькі таємниці приготування в цьому рецепті. опис приготування: Розсипчастий рис приготований в мультиварці — це не тільки смачний гарнір. Це ще і ...
Рис по-монастирськи
Сьогодні я розповім, як приготувати пісне блюдо "; рис по-монастирськи ";. Виходить дуже смачно і ситно. Беріть на замітку мій рецепт! опис приготування: Рис по-монастирськи готується просто і швидко, забезпечує дотримання покроковим рекомендаціям. Набір овочів і приправ може бути найрізномані...
Рис по-турецьки
Рис є фаворитом багатьох національних кухонь світу і всюди його готують по-своєму, не виняток і Туреччина, де його готують зі своїми особливостями. Рецепт дуже цікавий, рекомендую спробувати. опис приготування: Якщо вам набридли звичні гарніри або хочеться внести різноманітність в звичну кухню...
Рис з ананасом
Рис з ананасом — це традиційний гарнір у багатьох екзотичних і східних кухнях, проте правильно готувати його вміють не всі. Що ж, латаємо дірки в знаннях — розповідаю, як готувати рис з ананасом. опис приготування: За своєю суттю, рис з ананасом — це універсальний гарнір, який у багатьох кухня...
