Рецепт Рибні котлети з грибами
котлети, приготовані з свіжозамороженої риби і печериць, виходять дуже смачними і апетитними. Блюдо поєднується зі всілякими гарнірами і овочевими салатами.
опис приготування:
Перед вами — простий рецепт приготування рибних котлет з грибами. Фарш для котлет готується з вареного рису, смаженої цибулі, подрібненої зелені, спецій і рибного філе, перекрученого на м'ясорубці. Для начинки потрібно обсмажити печериці. формуємо з фаршу і начинки котлети і обсмажуємо їх на сковороді до красивого золотистого кольору. хай щастить!
- риба свіжозаморожена— 1,5 кілограма
- Цибуля ріпчаста— 2 штуки
- Мал— 0,5 склянки
- зелень— За смаком
- часник— 2 зубчики
- печериці— 200 грам
- Масло рослинне— За смаком
Рибу промийте і очистіть від кісток, пропустіть через м'ясорубку.
У фарш перекручуємо зелень і часник.
Мал промиваємо і відварюємо в підсоленій воді. Лук подрібнюємо і обсмажуємо на олії до золотистого. Змішуємо рис і цибулю з фаршем, додавши сіль за смаком. Ставимо масу в холодильник на 10 хвилин.
Печериці промийте і дрібно наріжте, потім обсмажте на олії, трохи посоливши.
Мокрими руками робимо з фаршу коржі.
У центр кладемо грибну начинку.
Формуємо котлети і обвалюють їх в панірочних сухарях.
Обсмажуємо котлети на сковороді з усіх боків до утворення красивою і рум'яної скоринки. Смачного! Подібні рецепти
Рибні котлети з нерки
Пісні рибні котлети — одне з найпопулярніших пісних гарячих страв на нашому сімейному столі. Прості в приготуванні і бюджетні, ці ніжні пісні рибні котлети подобаються і дорослим, і дітям. опис приготування: знаю, що існує безліч способів приготування цієї страви — багато в котлети додають циб...
Рибні котлети дітям
Малюки бувають дуже вибагливі в їжі, тому мамам доводиться винаходити не тільки корисні, але і оригінальні страви. Знайома ситуація? Тоді запам'ятовуйте цей простий рецепт котлеток. опис приготування: риба — важливий продукт, який повинен бути в раціоні і дорослих, і малюків. Щоб уникнути попа...
Рибні котлети для дітей
Рибні котлетки дуже смачні, а ще й корисні, але дітки часто не хочуть їх їсти. Але якщо докласти до страви трохи фантазії і заховати в котлетах сюрприз, не один малюк не відмовиться від них. опис приготування: Я думаю, практично кожна мама стикалася з ситуацією, коли дитина відмовляється їсти ...
Рибні котлети з консерви
Відмінний рецепт рибних котлет з консерви для тих, у кого не вистачає часу подовгу стояти біля плити. Котлети з консерви — це палочка-виручалочка, коли треба швидко і смачно нагодувати сім'ю. опис приготування: Цей чудовий рецепт приготування рибних котлет з консерви — справжнє диво, і особист...
Рибні котлети для діабетиків
Смачні рибні котлети для діабетичного меню. Подавати можна самостійно або з будь-яким гарніром. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: Приготувати рибні котлети для діабетиків можна в духовці, на пару або використовуючи мікрохвильову піч. Фарш бажано зробити самим, адже в магазинну проду...
