Рецепт Риба з морквою і цибулею в духовці
рецепт простий, але виходить на виході дуже смачне і яскраве блюдо. Підійде для сімейної вечері або для святкового столу.
опис приготування:
Для того, щоб приготувати рибу з морквою і цибулею в духовці, можна використовувати будь-які види риб. Причому можна взяти як готове філе, так і підготувати для запікання рибу власноручно. Хочете смачно і ситно нагодувати своїх близьких або чекаєте приходу гостей, тоді придивіться до даного рецептом. Мінімум витрат і зусиль, а виходить ніжне і соковите блюдо. Готувати і є — одне задоволення!
- риба— 400 грам(будь-яка, у мене — судак)
- Цибуля— 1-2 штук
- морква— 1 штука
- Рослинна олія— 3 Ст. ложки
- крем— 3-4 Ст. ложок
- сіль— За смаком
- спеції— За смаком(для риби)
- Перець чорний мелений— За смаком
Підготуйте всі інгредієнти.
Очистіть рибу якщо необхідно від луски, попатраєте, промийте та висушіть паперовим рушником. Розріжте вздовж на дві частини, акуратно витягаючи хребет. Якщо риба велика, то можна розрізати її на 4-6 частин. Зріжте плавники і видаліть дрібні кісточки.
Кожен шматочок філе посипте сіллю і сухими спеціями. Щоб прибрати явний рибний запах можна полити рибу лимонним соком. Залиште рибу маринуватися на 10-15 хвилин.
Цибуля наріжте пір'ям або півкільцями. Моркву натріть на тертці або наріжте довільно — як подобається. Обсмажте овочі на сковороді до м'якості. В кінці додайте сіль за смаком.
Форму змастіть маслом і викладіть філе в один шар.
Змастіть рибу сметаною.
Зверху покладіть обсмажені овочі.
Змастіть верх сметаною і посипте за бажанням меленим перцем. Готуйте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин.
Риба з морквою і цибулею в духовці готова.
Смачного! Подібні рецепти
Фрикадельки зі свинини
просте, корисне і смачне друга страва з риби, яка не вдарить по вашому гаманцю. А приготуєте ви рибу з цибулею і морквою дуже швидко. опис приготування: Простий рецепт приготування риби з цибулею і морквою припаде до вподоби всім. Ну а як інакше? Адже він легкий в приготуванні, не вимагає особ...
Салат з сердечками, морквою і цибулею
Салат дуже ситний! Тому цілком може бути поданий як самостійну страву — сердечка з овочевим гарніром. Відмінна ідея для сімейного обіду або вечері. раджу приготувати! опис приготування: Сердечка не обов'язково використовувати саме курячі, це може бути навіть яловиче або свиняче серце, тільки й...
Помідори з морквою і цибулею на зиму
Усім шанувальникам домашньої консервації рекомендую взяти на замітку цей простий рецепт помідорів з морквою і цибулею на зиму в апетитному і пікантному маринаді. опис приготування: Із вказаної кількості інгредієнтів вийде 1 літрова баночка, так що збільшуйте норму в залежності від розміру бано...
Риба під морквою
Тушкована риба під морквою — це ідеальний варіант корисного обіду або вечері. Приготувати це блюдо можна заздалегідь і подавати як гарячим, так і холодним. опис приготування: Рецепт приготування риби під морквою досить простий, а приголомшливий смак страви вражає навіть найвибагливіших гурмані...
Риба з морквою
Простий рецепт смачного страви — риби з морквою. Підійде і на святковий стіл, і на кожен день. Просте в приготуванні, але дуже смачна страва. опис приготування: риба — це смачно і корисно! Цю просту істину я засвоїла ще в дитинстві, коли тато смажив донських лящів. Ось і тепер я намагаюся не в...
