Рецепт Риба під часниковим соусом
Я дуже люблю страви на грилі. Коли немає можливості готувати на природі, я використовую сковороду гриль. Виходить водночас і смачно, і корисно. розповім, як приготувати рибу під часниковим соусом.
опис приготування:
Готуйте частіше страви на грилі. Це набагато корисніше і дієтично, ніж якщо просто обсмажити рибу звичайним способом в маслі. При приготуванні на грилі практично немає масла. Риба виходить соковитою і дуже смачною.
- риба— 4 штуки(стейки)
- кріп, петрушка, Braai— 1 пучок
- Рослинна олія— 2 Ст. ложки
- сіль, перець— За смаком
- часник— 1 зубчик
Для приготування страви можна взяти будь-який сорт риби. У мене була річкова форель. Рибу нарізаємо на стейки. Кожен шматочок посолити, поперчити і обсмажити на сковороді гриль. Перед обжаркой на сковороду слід крапнути кілька крапель олії і змастити сам гриль, а вже потім смажити рибу.
У чашу блендера помістіть пучок кропу, петрушки і кінзи. Додайте зубчик часнику, збийте масу до однорідності.
На блюдо викладіть шматочки риби. Як гарнір можна запекти або обсмажити картопля. Рибу з гарніром укладіть на блюдо. Полийте отриманим соусом.
Подайте блюдо до столу. Смачна і ароматна риба, приготована на грилі з чудовим легким соусом, який лише доповнює її смак, готова. Подібні рецепти
Форель під часниковим соусом, запечена на картопляної «подушці»
Курка з часником - ідеальне поєднання продуктів, які доповнюють смакові якості один одного. рекомендую прочитати, як приготувати рецепт часникового соусу для курки. запевняю, він вас підкорить! опис приготування: Таке м'ясне блюдо чудово доповнить будь-який ваш улюблений гарнір, будь то: овочі...
Риба під білим соусом
Така риба під білим соусом може стати вашим коронною стравою навіть у свята. Готується вона легко, а її ніжний смак доповнюється чудовим вершковим соусом. опис приготування: відмінне блюдо, яке можна подавати як самостійно, так і в парі з гарніром (Мал, булгур і т.п.). Благодаря соусу, риба ви...
Риба під вершковим соусом
В якості основної страви пропоную взяти на озброєння цей апетитний, дуже оригінальний і досить нескладний варіант, як приготувати рибу під вершковим соусом з авокадо. опис приготування: Коли немає часу або бажання довго стояти біля плити, рецепт приготування риби під вершковим соусом, на який ...
Риба під сметанним соусом в духовці
Блюдо за рецептом, як приготувати рибу під сметанним соусом в духовці, виходить дієтичним, низькокалорійним і вітамінним. Готую його до вечері або на обід. Можна брати будь-яку за смаком рибку. опис приготування: Декілька разів на тиждень готую рибу, намагаюся робити її по-різному, щоб урізном...
Риба під грибним соусом
Продовжую свої кулінарні експерименти з рибними стравами, на цей раз поділюся варіантом, як приготувати рибу під грибним соусом. Смачно з таким соусом буде подати як білу, так і червону рибку. опис приготування: Риба під грибним соусом - це відмінне частування до вечері. Таким чином можна приг...
