Рецепт маринованих шампіньйонів
Іноді в грибний сезон дуже хочеться максимально зберегти гриби для використання їх взимку. Але сьогодні я розповім вам, як приготувати мариновані печериці, які доступні в будь-який час року!
опис приготування:
Такі гриби відмінно підійдуть в якості закуски або гарніру на святковий стіл, так як вони дуже красиві, ароматні і соковиті. Рекомендую не тримати такі гриби занадто довго, так як вони можуть трохи втратити свій смак. За бажанням ви можете додати більше коріандру, так печериці стануть ще більш насиченими. Подавати такі гриби можна з цибулею ріпчастою або червоним, полив оливковою олією.
- печериці— 700 грам
- Лавровий лист— 2-4 штук
- гвоздика— 3-4 штук
- Запашний перець— 6-8 штук
- перець гострий— За смаком
- Koriandr— За смаком
- сіль— 3 Ст. ложки
- цукор— 1,5 Ст. ложки
- оцет— 4 Ст. ложки
- вода— 3 склянки
1. Для початку розріжте гриби, якщо вони у вас занадто великі. Потім приготуйте маринад: в воду додайте гострий перець, запашний перець, гвоздику, koriandr, лавровий лист, сіль і цукор. Добре все перемішайте.
2. Залийте цим маринадом гриби. Поставте їх на вогонь, доведіть до кипіння і варіть 15 хвилин.
3. Після цього зніміть гриби з вогню і додайте оцет. Потім накрийте посудину кришкою і дайте грибам повністю охолонути.
4. Подавайте з цибулею, полив оливковою олією і оцтом. Смачного! Подібні рецепти
Пряники пісні (монастирські)
Салат з маринованих шампіньйонів — це дуже смачний і простий салат, який можна приготувати за лічені хвилини з найпростіших і доступних інгредієнтів. опис приготування: На просторах інтернету існує величезна кількість рецептів приготування салатів з маринованими печерицями. Сьогодні хочу запро...
Рецепт маринованих зелених помідорів
Любіть закуску з маринованих овочів? Тоді поділюся з вами рецептом маринованих зелених помідорів. Такі помідори стануть відмінною закускою на святковому столі або для сімейної вечері. опис приготування: На приготування вам знадобиться близько 3-х днів. Маринуються томати в холодильнику, там же...
Салат з маринованих грибів
Салат з маринованих грибів — дуже смачний і простий у приготуванні салат, гідно виглядає навіть на святковому столі. Я зазвичай готую його на Новий рік — і зі столу він зазвичай йде першим. опис приготування: По суті, салат з маринованих грибів — це всього 10 хвилин приготування, всього 3 інгр...
Салат з маринованих кальмарів
Простий в приготуванні салатик з кальмарів стане приємною родзинкою на вашому столі. оригінальний, пікантний смак не схожий на звичні нам "; Олів'є" або & Quot; Шуба & Quot;. Дивіться рецепт приготування! опис приготування: маринований кальмар, як на мене, навіть смачніше свіжого або (тим біль...
Пікантна закуска з шампіньйонів
Ніжна і пікантна грибна закуска на святковий стіл унікальна тим, що готується з індійськими приправами: куркумою і перцем чилі. Також я додаю в неї орегано і часник. Спробуйте. опис приготування: Рецепт грибної закуски розповіла мені моя подруга, яка обожнює гострі і пікантні страви, сама прид...
