Рецепт Реберця в солодкому соусі
Реберця в солодкому соусі - це дуже смачно і досить незвично! Блюдо стане для Вас справжнім відкриттям!
опис приготування:
Спробуйте приготувати реберця в незвичайному для такої страви солодкому соусі. запевняю, що Вам сподобається! Реберця в солодкому соусі, приготовані за цим рецептом, відмінно поєднуються з рисом і овочами. готуємо!
- Свинячі реберця— 1,5 кілограма
- часник— 2 зубчики
- цукор— 2 Ст. ложки
- Соєвий соус— 4 Ст. ложки
- вода— 120 мілілітрів
- Білий винний оцет— 360 мілілітрів
- борошно— 4 Ст. ложки
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
1. розігріваємо бройлер. Реберця ретельно промиваємо, вирізаємо жилки і плівки, потім нарізаємо порційними шматками.
2. Видавлюємо часник «чеснокодавку».
3. Натираємо реберця часником, сіллю і перцем. Можна також додати приправи і спеції на свій розсуд. Ми залишаємо в каструлі маринуватися приблизно на 30 хвилин. врахуйте, що чим довше буде маринуватися м'ясо, тим багатше смак у нього згодом буде.
4. Кладемо на лист для випічки грати і викладаємо на неї промаринуватися реберця. Обсмажуємо їх під бройлерів з кожної сторони, по 5 хвилин кожну. За цей час реберця НЕ прожаряться повністю, але так і повинно бути.
5. Поки ребра обсмажуються, готуємо соус. Змішуємо соєвий соус, оцет і цукор. Ретельно все перемішуємо і ставимо варитися на середньому вогні.
6. Далі розводимо борошно водою. перемішуємо.
7. Додаємо отриману суміш в каструлю, ретельно розмішуємо. Доводимо соус до кипіння, потім зменшуємо вогонь і продовжуємо варити, поки маса не почне густіти.
8. Далі кладемо в соус обсмажені реберця, знову перемішуємо. Варимо на невеликому вогні поки м'ясо не почне відділятися від кісток (45-60 хвилин).
9. Реберця в солодкому соусі готові! Смачного! Подібні рецепти
Реберця в соусі в мультиварці
Це чудове блюдо змусить вас абсолютно по-новому поглянути на реберця, тому що сьогодні ми будемо їх готувати в кисло-солодкому соусі — це чудовий рецепт екзотичної азіатської кухні. опис приготування: Я дуже люблю азіатську кухню, тому що в ній часто зустрічаються досить незвичайні поєднання і...
Риба, тушкована в кисло-солодкому соусі
Якщо ви шукайте класний і нескладний рецепт смачної і апетитною рибки, то зверніть увагу на цей варіант. Для дітей і дорослих — це чудова ідея на кожен день. рекомендую спробувати! опис приготування: Хочу показати вам, як приготувати рибу в кисло-солодкому соусі з морквою. Ця страва добре тим,...
Риба по-китайськи в кисло-солодкому соусі
Рецепт риби по-китайськи в кисло-солодкому соусі неодмінно сподобається всім шанувальникам яскравих і екзотичних страв азіатської кухні. Блюдо підходить і для повсякденного, і для святкового столу. опис приготування: Рецепт риби в кисло-солодкому соусі по-китайськи, як і багато інших страви ки...
Риба по-тайськи в кисло-солодкому соусі
кажуть, саме цей рецепт риби по-тайськи в кисло-солодкому соусі поширений на острові Самуї — тропічному раю, куди прагне хоч раз потрапити половина жителів планети. спробуємо приготувати?;) опис приготування: Така риба стане "; цвяхом програми ";, якщо ви вирішили влаштувати вечірку в азіатськ...
Риба в кисло-солодкому соусі по-китайськи
Для китайської кухні характерні цікаві поєднання солодкого і солоного. дивіться, як приготувати рибу в кисло-солодкому соусі по-китайськи. У неї незвичайний для нас смак, але вона буде вам до душі. опис приготування: Таке блюдо виглядає дуже ефектно, тому можна сміливо приготувати його на свят...
