Рецепт Простий салат «Цезар»
Салат "Цезар" дуже популярний в світі ще з 1920 року. Як приготувати простий салат "Цезар" придумав знаменитий італійський шеф-кухар Цезар Кардіні.
опис приготування:
Краще приготувати простий салат "Цезар" перед самою подачею, щоб всі інгредієнти були свіжими. Лимонний сік, роздавлений часник і сир пармезан додають салату неперевершений смак. А родзинкою салату стали анчоуси які брат Цезаря Алекс Кардіні вирішив додати в рецепт.
- салат— 2 штуки
- Куряча грудка— 200 грам
- хліб— 2 скибочки
- сир пармезан— 120 грам
- майонез— 150 мілілітрів
- гірчичний— 1 Чайна ложка
- анчоуси— 4 штуки
- часник— 2 зубчики
- Оливкова олія— За смаком
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- розмарин— За смаком
2 Два качана салату промийте і нарвіть листя.
3 Поріжте хліб кубиками, збризніть оливковим маслом з подрібненим зубчиком часнику, сіллю, перцем і розмарином. Смажте в духовці до хрусткої скоринки.
4 Приготуйте соус. У майонез додайте подрібнені анчоуси і гірчицю. збийте вінчиком.
5 Поріжте курку кубиками.
6 На дві тарілки викладіть по черговості салат, курку, сухарики і полийте соусом. Прикрасьте салат пармезаном.
7 Смачного!
Подібні рецепти
Салат «Цезар» (простий рецепт)
В 1924 г. ресторатор Цезар Кардіні потрапив в неприємну ситуацію: в його закладі був великий наплив відвідувачів, тому майже всі продукти швидко були з'їдені. І ось, як він викрутився. опис приготування: У наш час салат «Цезар» готують за різними новим рецептурами, але основою цієї страви є вс...
Рецепт соусу до салату «Цезар» (простий рецепт)
Багато обожнюють салат "; Цезар ";, проте мало хто знає, як приготувати справжній соус для цього салату. Сьогодні я розповім оригінальний рецепт приготування цього соусу. приступаємо! опис приготування: Такий соус чудово підкреслить смак всіх інгредієнтів, які входять до складу салату "; Цезар...
Салат «А-ля Цезар»
Всім відомий класичний салат "; Цезар ";. Класичний варіант складається з салатного листя, крутонов, яєць, особливого соусу і курячої грудки. Існує також кілька варіацій на цю тему. опис приготування: некласичний, але дуже смачний "; Цезар" готовий. Салат дуже весняний, смачний і оригінальний...
Салат «Цезар» домашній
Обожнюю цей салат, завжди замовляю його при будь-якій зручній можливості і роблю вдома. Перепробував безліч варіацій на цю тему, розповім про одну з них: як приготувати салат «Цезар» домашній. опис приготування: Класичний рецепт приготування «Цезаря» значно відрізняється від представленого мно...
Салат «Цезар» від Джеймі Олівера
Якось в одному зі своїх тв-шоу знаменитий Джеймі Олівер представив власну оригінальну версію не менш знаменитого салату. розповідаю, як приготувати салат "; Цезар" по Джеймі Олівера! опис приготування: У цьому рецепті Джеймі, як завжди, ламає стереотипи. Його версія "; Цезаря" далека від легко...
