Рецепт Салат «Цезар» з куркою класичний простий
В 1924 г. ресторатор Цезар Кардіні потрапив в неприємну ситуацію: в його закладі був великий наплив відвідувачів, тому майже всі продукти швидко були з'їдені. І ось, як він викрутився.
опис приготування:
У наш час салат «Цезар» готують за різними новим рецептурами, але основою цієї страви є все ті ж інгредієнти, з яких був приготований перший варіант цього салату ресторатором Кардини. Йдеться про сухариках / грінках, листі салату, сирі і соусі. Розглянемо, як правильно вибрати основні інгредієнти і як приготувати салат "; Цезар" класичний простий.
- салатні листя— 1 пучок
- курячий стегенце— 1 штука(попередньо обсмажений або відварений)
- помідор— 1 штука
- сир твердий— 50 штук
- майонез— 2 Ст. ложки
- крем— 2 Ст. ложки
- спеції— 1 Чайна ложка
- Сухарики в пачках— 1 штука
Для приготування салату "; Цезар" класичного простого нам необхідно взяти салатні листя. Промийте їх і нарвіть невеликими шматочками.
Свіжі помідори нарізаємо на дольки і викладаємо шматочками на листя салату. Використовуємо помідори для яскравості фарб і додання салату яскравого зовнішнього вигляду.
Один стегенце обсмажте сковороді до готовності. Для цього потрібно зрізати м'ясо і викласти його на салат. Можна використовувати не тільки стегенце, але і грудку.
Для створення соусу до салату "; Цезар" змішайте в рівних пропорціях майонез і сметану. Додайте трохи солі, меленого коріандру, естрагону і орегано. перемішайте.
Викладіть соус на салат хаотично…. За допомогою овощечістікі наріжте сир слайсами. Шматочки сиру викладіть на салат. тут, так само як і у випадку з куркою, не принципово, який саме брати сир. головне, щоб він був твердого сорту.
Сухарики викладіть поверх всього. Для приготування салату можна взяти покупні сухарики або сухарики, приготовлені вдома на сковороді або в духовці.
Подайте салат до столу. Смачного! Подібні рецепти
Кабачкові кошики з куркою
З таким блюдом, як салат "; Цезар ";, НЕ знаком, напевно, тільки ледачий. Варіанти приготування сьогодні обчислюються десятками або навіть сотнями. розповім, як приготувати салат "; Цезар" з анчоусами. опис приготування: Сьогодні приготуємо "; Цезар" без м'ясних інгредієнтів, але з чудовою зап...
Простий салат «Цезар»
Салат "Цезар" дуже популярний в світі ще з 1920 року. Як приготувати простий салат "Цезар" придумав знаменитий італійський шеф-кухар Цезар Кардіні. опис приготування: Краще приготувати простий салат "Цезар" перед самою подачею, щоб всі інгредієнти були свіжими. Лимонний сік, роздавлений часник...
Рецепт соусу до салату «Цезар» (простий рецепт)
Багато обожнюють салат "; Цезар ";, проте мало хто знає, як приготувати справжній соус для цього салату. Сьогодні я розповім оригінальний рецепт приготування цього соусу. приступаємо! опис приготування: Такий соус чудово підкреслить смак всіх інгредієнтів, які входять до складу салату "; Цезар...
Салат «грецький» класичний простий
У літні спекотні дні особливо хочеться чогось легкого і освіжаючого. Рекомендую приготувати салат "; Грецький" класичний. Він легкий і в той же час живильний. Дуже добре підходить до шашлику. опис приготування: Немає нічого кращого класики, перевіреної роками. Тому грецький салат я люблю саме ...
Простий жульен з грибами (класичний)
Сьогодні хочеться розповісти вам прекрасний рецепт жульєну. Ви дізнаєтеся, як приготувати простий жкльен з грибами. Готується він швидко і легко! приступимо! опис приготування: Ця закуска прекрасно підійде як на повсякденний, так і на святковий стіл. За бажанням можна додати куряче м'ясо і вик...
