Рецепт Пончики з гарбузом

Рецепт Пончики з гарбузом
Кількість порцій: 10 Час приготування: 1 г. 30 хв.
Багато господині вміють готувати традиційні пончики, я ж розповім вам, як приготувати пончики з гарбузом, дуже смачні пончики, ніжні і з легким ароматом гарбуза. У них дуже гарний колір!

опис приготування:

Якщо ви ніколи не готували пампушки, пропоную вам почати з цього рецепта! Такі пончики стануть відмінним доповненням до чаю або кави, а ще краще їх подавати зі склянкою молока! Гарбузове пончики виходять трохи важче звичайних, більш жовтими і з яскравим гарбузовим смаком. Ви можете використовувати спеціальні форми для їх приготування, або ж робити їх у формі кульок, як показано в цьому рецепті.

  • гарбузове пюре— 1/2 склянки
  • борошно— 2 склянки
  • кефір— 1/3 склянки
  • цукор— 1/2 склянки
  • Вершкове масло— 2 Ст. ложки
  • розпушувач— 2 чайних ложки
  • яйце— 1 штука
  • жовток— 1 штука
  • сіль— 1/2 чайних ложки
  • прянощі— За смаком
  • Масло рослинне— 0,5 L(для фритюру)
Пончики з гарбузом - фото крок 1 1. Вершкове масло трохи збийте міксером, додайте до нього розпушувач, цукор, сіль, мелений імбир і корицю (по 1/2 немає. ложки).

Пончики з гарбузом - фото крок 2 2. Потім додайте гарбузове пюре, кефір, яйце, жовток, ванілін і добре перемішайте міксером до однорідного стану. Потім невеликими порціями просійте борошно в тісто, добре перемішуючи.

Пончики з гарбузом - фото крок 3 3. Залиште тісто постояти в холодильнику на 1 час, накривши його харчовою плівкою. Далі сформуйте пончики і обсмажте їх у фритюрі. Викладіть готові пончики на паперовий рушник і посипте цукровою пудрою. Смачного!

Подібні рецепти

Пончики з сиру

Сирні пончики (простий рецепт)

Пончики з сиру смачні як гарячі, так і холодні. Вони в міру солодкі, хрусткі ... так і тягнеться рука за наступним. При бажанні ви можете покласти всередину пончиків шматочки фруктів або ягід. опис приготування: З невеликого набору продуктів виходить велика тарілка смачної випічки. Цей легкий ...

Пончики з апельсиновим соусом

Пончики з апельсиновим соусом

Рецепт приготування пончиків з апельсиновим соусом кількість порцій: 10-15 сухих дріжджів— 2 чайних ложки теплої води— 100 мілілітрів меду— 2 Ст. ложки яєчні білки— 3 штуки борошна— 2 склянки(неповних) солі— 1 щіпка вершкового масла— 50 грам цукру— 1 Ст. ложка рослинне масло для фритюру— 1 штук...

Пончики з джемом

Пончики з джемом

Великі смажені пончики з джемом, посипані цукровою пудрою. кількість порцій: 15 молоко— 250 мілілітрів цукрова пудра— 50 грам ванільний цукор— 10 грам мука— 500 грам вершкове масло— 50 грам яйця— 2 штуки дріжджі— 20 грам сіль— 1 щіпка варення— 100 грам Змішати тепле молоко, 50 г цукрової п...

Пончики з ванільною глазур'ю і посипанням

Пончики з ванільною глазур'ю і посипанням

Рецепт приготування пончиків з глазур'ю з цукрової пудри, молока і ванільного екстракту і посипанням з цукру і кориці. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 10-12 пончиків. цукрового піску— 3/4 склянки соди— 1/2 чайних ложки розпушувача— 2 чайних ложки солі— 1 Чайна ложка тертого му...

Пончики «Suffaniet»

Пончики «Suffaniet»

Домашня дріжджова випічка — це чарівний аромат по всьому будинку, який навіває спогади про дитинство. Давайте приготуємо повітряні, невагомі пончики в духовці і начинимо їх улюбленим джемом! опис приготування: Suffaniet — пончики, які готують в Ізраїлі до свята і смажать їх в рослинному маслі....