Рецепт Помідори половинками на зиму
Простий і дуже легкий рецепт заготовки томатів на зиму половинками. При мінімальному наборі продуктів виходять шикарні помідорчики. дивіться рецепт!
опис приготування:
рецепт 1 літрову баночку. Томатів може увійти приблизно 800 г, може трохи більше, якщо дрібні помідори. Сіль я набираю столовою ложкою і верхівку зрізаю ножем, це і є правильна столова ложка солі. Цукора можна покласти 0,5 або 0,3 ст. л., мені подобаються помідори трохи солодкуваті, я кладу половинку. Обов'язково стерилізують баночки по 10 хвилин, закочуйте стерильними кришками і дайте їм повністю охолонути перед закладкою на зберігання. хай щастить!
- помідори— 800 грам
- Цибуля— 1 штука
- часник— 2 зубчики
- сіль— 1 Ст. ложка(зрізана ножем)
- цукор— 0,5 Ст. ложки
- оцет 9% столовий— 1 Ст. ложка
- Перець чорний горошком— 4-5 штук
1. Підготуйте стерильну баночку, кришку, овочі. вимийте помідори, очистіть цибулю і часник. У мене цибуля невеликий, тому беру 2 шт. Частина чорного перцю можна замінити на запашний.
2. Наріжте цибулю півкільцями, часник на 3-4 частини вздовж. Покладіть на дно банки цибулю, часник, перець горошком, цукор і сіль.
3. Вимиті помідори поріжте половинками, занадто великі можна розрізати на 4 частини. Утрамбуйте в банку.
4. закип'ятіть воду, її кількість я не вказую, так як все залежить від щільності томатів в банку, кожен раз йде різна кількість води. Залийте помідори окропом.
5. Залиште трохи місця для оцту. Накрийте банку стерильною кришкою банку і поставте в гарячу воду стерилизоваться на 10 хвилин.
6. дістаньте банку, влийте оцет і закатати помідори. Переверніть догори дном і залиште остигати.
7. Зберігайте баночки в прохолодному місці. Подібні рецепти
Картопля по-селянськи з грибами
Помідори половинками з маслом — відмінна ідея для зимової заготовки. Смачні і пікантні помідори стануть відмінним доповненням до будь-якого гарніру. опис приготування: Помідори половинками з маслом — легко заготовити на зиму. Для цього підійдуть овочі абсолютно будь-яких розмірів, адже помідор...
Помідори без оцту на зиму
Якщо ви не любите смак оцту, то вам сюди. Пропоную рецепт приготування помідорів без оцту на зиму. Нічого складного в приготуванні цієї заготовки немає. А результат перевершить всі очікування! опис приготування: Нижче описаний простий рецепт приготування помідорів без оцту на зиму. головне — п...
Помідори через м'ясорубку на зиму
Помідори через м'ясорубку називають ще томатним морсом. Це відмінна заправка для борщів, супів, щей і приправ. опис приготування: Томатна паста навіть самого гарної якості не замінить свіжих помідорів. Борщ з томатним морсом набагато смачніше, приготованого з томатною пастою. А якщо в цей морс...
Помідори черрі на зиму
На будь-якому застілля заготовки з помідорів завжди займають почесне місце і є найкращою закускою до міцних напоїв. Ну а такі помідори черрі не тільки дуже смачні, але досить симпатичні. опис приготування: Відтоді, як ці симпатичні помідори з'явилися в продажу, вони стали дуже популярні і вико...
Помідори мариновані на зиму зі стерилізацією
рецепт, як приготувати помідори на зиму зі стерилізацією, мій улюблений, по якому я закочував помідори щороку. Без такої заготовки зима — не зима. Обов'язково спробуйте і ви! опис приготування: Я ніколи не любила мариновані помідори, але коли вперше приготувала їх за цим рецептом, полюбила всі...
