Рецепт Помідори черрі на зиму
На будь-якому застілля заготовки з помідорів завжди займають почесне місце і є найкращою закускою до міцних напоїв. Ну а такі помідори черрі не тільки дуже смачні, але досить симпатичні.
опис приготування:
Відтоді, як ці симпатичні помідори з'явилися в продажу, вони стали дуже популярні і використовуються господинями в приготуванні різних страв, в основному салатів, ну а я хочу розповісти вам, як зробити помідори черрі на зиму. В принципі, за смаком така заготовка не відрізняється особливо від звичайних помідорів, але вод за зовнішнім виглядом черрі виходять більш акуратними і симпатичними, та й їсти їх набагато зручніше. Ви тільки згадайте, як починає текти і бризкати сік, коли кусаєш звичайний помідор, а ось з черрі таких проблем явно не буде. повірте, сніданок, приготована за цим простим рецептом помідорів чері на зиму, сподобається всім без винятку і завоює ваші серця.
- Помідори черрі— 500 грам(інгредієнти на одну літрову банку )
- Перець солодкий болгарський— 2 штуки
- часник— 4 зубчики
- листя хрону— 1-2 штук
- вода— 1 літр
- оцет 9% — 1/4 склянки
- цукор— 7,5 чайних ложки
- сіль— 2,5 чайних ложки
- петрушка свіжа— 30 грам
Для початку нам, звичайно ж, необхідно очистити від хвостиків і ретельно промити помідори.
Солодкий перець очищаємо від насіння і плодоніжки, промиваємо його і нарізаємо вздовж на смужки.
Зелень так само промиваємо і очищаємо часник.
Попередньо стерилізуємо банки і кип'ятимо кришки.
Коли зі стерилізацією буде покінчено, викладаємо на дно банок (у мене 2 пол літрові) листя хрону, петрушку і часник.
Потім викладаємо черрі, але не повністю заповнюємо ними банку, а тільки наполовину.
Розкладаємо по боках банки нарізаний смужками перець, а на помідори кладемо ще трохи гілочок петрушки.
На петрушку знову викладаємо помідори вже до самого верху банку.
Тепер нам необхідно розлити по банках окріп і залишити його там на 15 хвилин. Тим часом ми займемося маринадом. Наливаємо в каструльку воду, додаємо оцет, сіль і цукор, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння, вогонь вимикаємо.
Акуратно виливаємо з банок воду і заливаємо помідори приготовленим маринадом, банки закочує кришками. Перевертаємо банки дном вгору, вкутуємо в теплу ковдру або плед і залишаємо так до повного їх охолодження, потім переносимо в льох або будь-яке інше прохолодне місце. Подібні рецепти
Бульйон з глив
Якщо у вас є дача і ви вирощуєте ці маленькі красиві помідори, ви можете легко і просто закатати їх на зиму у власному соку. З магазинних помідор це задоволення обійдеться дуже дорого. опис приготування: У цьому рецепті я розповім як приготувати помідори черрі у власному соку на зиму. Рецепт д...
Салат з томатами черрі
Черрі — це такий сорт помідорів. Дуже маленькі і соковиті томати черрі відмінно поєднуються зі свіжою зеленню і сиром — на цьому поєднанні і будується салат з томатами черрі за цим рецептом. опис приготування: це — дуже популярний в Італії салат з томатами черрі. брат, яке чудове поєднання: св...
Салат з черрі і сухариками
Яскравий і хрусткий, смачний і корисний. Цей чудовий салат підійде як для легкої вечері, так і для святкового столу. опис приготування: цей яскравий, ошатний і веселий салатик користується успіхом у будь-який час року. Його можна приготувати і в будній день, і подати до святкового столу. Легки...
Салат з моцарелою і черрі
Не лякайтеся неросійських слів: інгредієнти для салату з моцарелою і черрі можна знайти в будь-якому сучасному супермаркеті. Салат виходить дуже смачний і ароматний — спробуйте, не пошкодуєте! опис приготування: Сьогодні вашій увазі — простий і барвистий салат з помідорами чері, свіжим базилік...
Помідори мариновані на зиму зі стерилізацією
рецепт, як приготувати помідори на зиму зі стерилізацією, мій улюблений, по якому я закочував помідори щороку. Без такої заготовки зима — не зима. Обов'язково спробуйте і ви! опис приготування: Я ніколи не любила мариновані помідори, але коли вперше приготувала їх за цим рецептом, полюбила всі...
